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樱桃的药用功效

发布时间：2012-01-03 17:46:08作者：百年养生网出处：百年养生网

樱桃别名莺桃、含桃、荆桃等。属蔷薇科樱桃属植物，温带落叶果树。攒桃成熟期早，有"早春第一果"的美誉。

据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为"莺桃"。

其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光沽，玲珑如玛瑞宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可随制或作为其他菜肴食品的点缀，因而备受青睐。

樱桃不仅颜色艳丽，味道甘美，而且营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每100克高达6 -8 毫克，比苹果、桶子、梨高20 -30 倍;维生素A 的含量比苹果、葡萄高4 -5 倍，所以食用樱挑具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

常食樱桃可补充体内所需元素，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可养颜驻容、除皱消斑，使皮肤嫩白中透着红润，同时增强体质，健脑益智。

樱桃中的胡萝卜素及维生素C 的含量也相当丰富，可使皮肤细腻，有弹性。

鲜艳欲滴的樱桃不仅好吃，而且还和阿斯匹林一样有药效。美国密西根大学的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹林还有效。

樱挑营养丰富，具有调中益气、健脾和胃、桔风湿之功效。对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

樱桃其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，能治疗多种疾病。

《本草纲目》中记载，樱桃有益气、桂风湿、透痊、解毒等多种功效。

樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。樱桃可以生吃，或者制成果汁，还可以用来点缀蛋糕和冰激凌。

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