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儿童贫血可多吃菠菜吗
发布时间：2011-10-04 15:55:15作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：养生之道
在真实的世界里，幼童实在不宜大嚼多量的菠菜。
事实上，菠菜对婴幼儿而言，真的不太适宜。因为菠菜中的铁质在儿童体内的小肠很难被吸收，而且菠菜含丰富的草酸，这两种物质一经结合，成为沉淀物，不但身体无法吸收，更达不到治疗贫血的作用。
再者，婴幼儿时期，骨骼的生长发育是重要的一环，需要大量的钙质，而菠菜叶中的草酸一旦与体内的钙结合，则形成草酸钙，会夺走婴幼儿所需的钙质。如果长期、大量食用菠菜，对他们小小的身躯反而造成相当大的负面影响。
依据临床经验，婴幼儿长期大量喂食菠菜，容易出现厌食、消瘦、疲劳、发脾气等症状，有的还有轻微伛偻的倾向。所以，在替幼儿选择蔬菜时，要尽量避免过量的菠菜喔！这样才能确保健康。
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