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肝炎患者的饮食与生活方式
发布时间：2012-03-29 10:20:32作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：养生之道
肝炎患者的饮食和生活方式主要应该从病毒感染性疾病和肝脏疾病两个方面来考虑，即减少损肝、促进恢复，防止后遗症。
饮食是病人最关心的问题。其实，一般日常生活中的饮食结构也符合肝脏疾病恢复的要求。主要包括糖类、脂类、蛋白类和维生素。
糖类实际指的是碳水化合物而不是市售的食糖。食物中的碳水化合物主要以淀粉为主，米、面是重要的食物来源，根据目前我国居民的膳食结构，并不一定要多吃糖。相反，过多的碳水化合物反而对恢复后有影响，容易形成脂肪肝。急性肝炎患者在恢复期食欲明显增加，这时，要控制食量，如果感到“八成饱”就可以了。[推荐内容：乙肝病毒携带者]
在肝脏炎症时，肝细胞合成蛋白的能力降低，一方面，蛋白的消化酶类合成减少，病人食欲不振、消化不良，食欲不振、消化不良又使蛋白质进食不足，病人消瘦。在这种情况下，病人应该保持饮食中相当量的蛋白质，以保证机体的恢复。蛋白质应大概占饮食总量的２０％～３０％。同时，应该以易消化的鱼类、瘦肉、鸡肉和豆类蛋白为主。另外，慢性乙肝发展到肝硬化阶段，应注意能承受的蛋白量的能力，以免发生肝性脑病。
在肝炎时，由肝脏分泌的胆汁出现障碍或者有阻塞性黄疸时，胆汁不能排入肠腔，从而影响了脂肪的吸收。所以，这时，应该低脂饮食，减轻胃肠道的负担。同时，应该多补充一些富含维生素的蔬菜、水果。必要时，静脉补充维生素。
以上各种食物的结构要合理，上面提到的高蛋白、低糖类、低脂肪，多吃蔬菜、水果外，特别要注意不要偏食，挑食、不要过饱，做菜时少放油。在饮食中特别要注意避免饮酒，同时，含有大量色素的食物也不适合肝炎患者，应该尽量避免。
肝炎患者在药物的应用上要注意避免损害肝脏，应该了解哪些药物可能对肝脏具有毒性，如利福平、对氨基水杨酸、红霉素、西米替丁、雷尼替丁氨茶碱等，对这些药物应该避免使用。同时，在服用任何一种以往未用过的药物时，均应认真了解该药的药理作用和副作用，特别是对肝脏的毒性作用。另外，对各种抗生素尤其应该加以注意。肝炎患者特别要注意预防感染，病毒或细菌所导致的感染都会影响肝脏的功能，而在慢性肝炎肝硬化的患者中，感染还可能导致进一步的并发症。
女性肝炎患者在准备妊娠时要考虑到近期是否有频繁的肝炎病毒活动，急性肝炎患者不适合妊娠，慢性肝炎在病情稳定时可以妊娠。在戊型肝炎中，妊娠有可能增加孕妇的死亡率。另外还要注意，乙型肝炎病毒感染的孕妇在分娩后要立即给予宝宝注射乙型肝炎免疫球蛋白，并在１个月以后再注射１次，然后在第２、３、７月时分别给宝宝注射３次乙型肝炎疫苗。
肝炎患者应该避免劳累，工作要劳逸结合，在体力和精力上不要承担过重的工作，不要熬夜，生活要有规律，最好中午能休息一下。在急性期或者活动期应该多卧床，而在慢性期可以适当地运动，但运动不能太剧烈，强度以不感到累或稍稍有一点点累为原则。
最后，不要有自卑的心理，只有良好的心态才可以促进疾病的康复。一般的日常接触并不会造成乙型肝炎、丙型肝炎的传播。如果身体允许，可以参加一些社会活动。但甲型肝炎和戊型肝炎是经过消化道传播的。因此，在急性期，甲肝和戊肝患者应该隔离，粪便要消毒，家人应该分餐。另外，女性乙型肝炎患者的经期用品应该消毒，在经期要注意洗手，避免家庭内的传播。
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