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白萝卜促消化
发布时间：2011-08-08 17:02:49作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：养生之道
白萝卜是我们日常生活中常见的果蔬食品，能润喉清嗓、降气开胃。历来就是治疗食积胸闷和消化不良的佳品。白萝卜这种帮助消化、促进吸收的功能使它赢得了“小人参”的美称。中医认为，白萝卜味甘、辛，性凉，有下气定喘、止咳化痰、消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。《新修本草》中认为白萝卜可“大下气，消食去痰癖，生捣汁饮服，主消渴”。《随息居饮食谱》中称其可“治咳嗽失音，咽喉诸病。熟者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，已带浊，泽肥养血”。可见白萝卜的药用价值很高。
萝卜猪肾汤
白萝卜200克，猪肾1副，生姜10克。将白萝卜、生姜切片，猪肾切成腰花样，放沸水氽片刻，再加清水、葱、椒、姜、料酒等，烧沸后去浮沫，再下白萝卜，同煮至熟，调味食用。可养心益脾，补肾固精。
萝卜粥
白萝卜、大米各100克。大米入锅，加清水适量煮沸后，调入白萝卜粒煮熟。可清热生津，凉血止血，下气宽中，消食化痰。
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