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香菜的药用价值

发布时间：2011-05-28 18:25:02作者：百年养生网出处：百年养生网

所在栏目：中医养生

性味：辛、微温，气香。

成分：又名芫荽。果实含有挥发油，称胡荽油，油中主要成分为60％～70％的ｄ沉香木醇、松萜、二聚戊烯、醋酸冰片酯、醋酸沉香萜酯等。此外尚含有脂肪油。

药理：香菜所含的沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环，改善心肌的收缩能力，并有利尿作用。

功用：透发麻疹及风疹，有促进外周血液循环的作用。芳香健胃，消食下气，祛风解毒。适用于小儿麻疹、风疹透发不快，或透而复没，以及肉类食物中毒等，还可用于食物积滞、风热头痛等病症。

便方：防治流感：黄豆9克，芫荽30克（干的6克），水煎服。

备注：因香菜多食损目，故不可多食，儿童麻疹已透者，或胃溃疡患者也不宜食用。另外，服白术、牡丹皮及一切补药者，也不宜食用。

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