当前位置：[网站导航]首页>中医养生>食疗>养生汤>
结核病人的营养食谱
发布时间：2011-12-04 12:02:14作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：养生汤
下面介绍几款结核病人的营养食谱：
猪肺花生米汤
成分：猪肺500克，花生100克，黄酒10克，.生姜12克，食盐、大蒜、酱油、葱段各适量。
做法：将猪肺洗净，放在沸水中去掉血水，切成块状备用。生姜洗净切成片，与花生等一起放进锅中，咖水适量，先用猛火烧沸，再改用小火慢煮，至烂熟之后放进调味料即可。
用法：每日1剂，分3次食完，连续服用5-7天。
疗效：补肺止咳。
银耳羹
成分：银耳6克，鸡蛋1个，冰糖50克。
做法：先将银耳用温开水浸泡，待发透后去掉杂质，入锅中加适量的清水用大火煮沸，加入冰糖后用文火煮烂。
最后把鸡蛋打散，倒入碗内搅拌一下，再加到银耳羹中搅匀煮沸即可。
用法：每日1剂，连续服用巧天。
疗效：滋阴润肺，益胃生津。
竹笋炯鲍鱼
成分：水发鲍鱼400克，猪肉100克，水发香菇50克，竹笋200克，姜适量，葱段10克，绍酒少许，盐适量，胡椒粉少许，湿淀粉6克，猪油90克，香油4克。
做法：(1)将鲍鱼放进水中浸泡至软后，撕去内脏，在肉厚的地方切几刀，然后再浸泡，、放进热碱水中浸泡发胀，用清水反复冲洗，切成薄片备用；(2)烧红锅，放熟猪油烧至六成熟，然后放进猪肉、竹笋、鲍鱼片炒一会，加适量的水，把香菇、姜、葱、绍酒、胡椒粉烧开，改为用小火，加盖炯熟，最后放精盐，用淀粉匀芡淋上去即可盛起。
疗效：滋阴养肺，适用于肺结核病人。
白果参鸡汤
成分：海参20克，白果仁30克，母鸡肉1200克，姜10克，葱5根，芜姜10克。
做法：海参水发后洗净，切片备用；白果仁放在沸水中烫掉外皮；母鸡肉用刀背稍拍松。把母鸡肉放在沙锅内加入芜姜和葱，直至六成熟的时候加入海参、白果仁，再煮半个小时，最后放点食盐就可以食用。
疗效：益气定喘。
子鸡粥
成分：子母鸡1只，粳米100克，食盐适量。
做法：将子母鸡切块，放进锅中加清水熬煮成浓缩的鸡汁，捞出鸡后，把粳米放在鸡汁中同煮，粥熟后加盐调味。
疗效：润肺、补身。
虫草鹤鹑
成分：鹤鹑2只，虫草8克，鸡汤300克，姜5克，葱5根，盐适量。
做法：鹤鹑去掉头爪和内脏，用沸水烫一下，摊凉备用。葱切段，姜切片备用。冬虫夏草洗净后放进鹤鹑的腹内，用线扎紧，加姜葱、盐和鸡汤在碗内一起蒸40分钟。
疗效：补肾润肺，定喘。
本周热点
今日深度资讯
全站最热
- [腹部疾病]拉肚子拉水
很多人都会遇到拉肚子拉水的情况，特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水，产生的原因主要是因为饮食问题，或者是因为肠胃问题。本页包...
- [杨奕]杨奕《手到病自除》全文阅读
本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章，66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区，以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...
- [穴位]耳穴的名称,部位与主治
耳穴在耳郭的分布有一定规律，耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿，头部朝下，臀部朝上。其分布的规律是，与面颊相应的穴位在耳垂；与上肢相...
- [健康自测]手掌发黄是怎么回事
手掌发黄，一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现，这种情况通常是慢性病的征兆，如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...
- [健康图库]人体淋巴分布图图片
这是关于人体淋巴分布图的图片，图片所在的文章是：20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌，图片尺寸390x378像素，格式是JPG...
栏目最热
文章评论
- 零号病评论： 现在的肺结核什么的能治了。
