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20190214家政女皇视频和笔记:汆丸子萝卜粉丝汤,蚂蚁上树的制作
发布时间:2019-02-14 16:55:15作者:百年养生网出处:百年养生网
所在栏目:家政女皇家政女皇2019核心内容:蚂蚁上树汆丸子萝卜粉丝汤
本页提供2019年2月14日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《汆丸子萝卜粉丝汤》。主要介绍汆丸子萝卜粉丝汤、蚂蚁上树的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
汆丸子萝卜粉丝汤的制作方法:
图:汆丸子萝卜粉丝汤
食材:青萝卜、葱姜、粉丝、肉馅、葱姜水、鸡蛋清、枸杞、香菜、淀粉。
调料:香油、鸡精。
肉馅里依次加盐、鸡精、葱姜水、料酒、胡椒粉、蛋清、水、水淀粉、油,拌匀搅打上劲儿,再加香菜末拌匀。萝卜丝加盐杀水备用。肉馅攥丸子,凉水下锅,撇浮沫,丸子浮起后加枸杞、葱姜丝、萝卜丝,再加盐、鸡精、胡椒粉调味。萝卜丸子汤,煮两分钟后加粉丝开锅,倒入加香油的碗中即可。
蚂蚁上树的制作方法:
图:蚂蚁上树
食材:红薯粉条、肉馅、红绿辣椒、葱姜蒜、小葱、芹菜。
调料:豆瓣辣酱、辣椒油。
红薯粉用温水提前泡十五分钟。坐油煸炒肉馅,加辣酱、料酒、葱、姜、蒜、芹菜煸炒出香。下红薯粉丝,加生抽、老抽、热水烧煮,再用盐、鸡精、糖调味。汤汁收干,出锅前加红油,出锅装盘撒小葱即可。
(家政女皇节目视频20190102全集在线播放将在1.2稍后更新发布)
20190214家政女皇视频和笔记:汆丸子萝卜粉丝汤,蚂蚁上树的制作
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