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20181228家政女皇视频和笔记:红焖羊肉,糊葱爆羊肉的制作方法
发布时间:2018-12-28 15:33:28作者:百年养生网出处:百年养生网
所在栏目:家政女皇家政女皇2018核心内容:红焖羊肉糊葱爆羊肉
本页提供2018年12月28日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《红焖羊肉》。主要介绍红焖羊肉、糊葱爆羊肉的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
红焖羊肉的制作方法:羊肉切大块、胡萝卜切滚刀块待用。锅中倒油加糖搅拌,起沫后放入羊肉炒制均匀,再加入砂仁、丁香、花椒、肉蔻、陈皮、桂皮、小茴香、香叶、十三香、葱姜、红油豆瓣酱、料酒、生抽、开水、少许糖炖煮。小火炖煮80分钟后加入胡萝卜、枣、枸杞,再炖20分钟,出锅撒上孜然粉即可。
图:红焖羊肉
糊葱爆羊肉的制作方法:羊肉切厚片加料酒、生抽抓匀,大葱、香菜切段待用。锅中倒油,放入香菜根、葱叶、花椒、姜片煸炒香料油。锅中放少许香料油,将羊肉入锅大火煸炒,加入姜末、蒜末,过后再加入姜片、蒜片、老抽、生抽翻炒。肉片吸收酱汁后放入大葱,少许老抽,再放入香菜翻炒均匀,出锅后撒上红彩椒即可。
图:糊葱爆羊肉
(家政女皇节目视频201812028全集在线播放将在12.28稍后更新发布)
20181228家政女皇视频和笔记:红焖羊肉,糊葱爆羊肉的制作方法
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