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20160602家政女皇视频和笔记:夏天,健康薯条的制作方法

发布时间:2016-06-02 20:16:57作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇

本页提供2016年6月2日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是夏天。主题是《孩子爱的快餐竟可全家都爱》。主要介绍健康薯条的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

土豆的吃法,各家有各家的招。

但有一种做法,不仅可以征服一家老少的味蕾,而且据说有一种吸星大法的神力,让人吃到欲罢不能、停不下来。

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有“垃圾食物”,只有“垃圾做法”。今天大厨就来教大家一道,比洋快餐里的薯条好吃百倍还健康的做法。

健康薯条的制作方法

图:健康薯条的制作方法

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首先,咱们来说说这个薯条选料。土豆一定要选大个的,表皮粗糙的,心儿发黄的那种,这样炸出来的土豆条才会外焦里嫩。我们把它先切成条备用。

然后准备一锅清水,您可能要问了,不是炸薯条吗?烧水干嘛?

先把土豆煮到七成熟,再过油炸才会少油又健康。但是这水可是有大讲究的,一定要加入两片香叶,少许白胡椒,少许盐,然后再放入切好的土豆条。

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一定别忘了再加入一勺黄油,可别小瞧了这黄油,它可是用牛奶加工出来的,香味浓郁,奶香扑鼻,绝对是小朋友们的最爱。

把土豆条煮一分半左右,等土豆条微微有点透明的感觉,就可以捞出来了!

最后,加入盐、黄油调味,趁热加入淀粉搅拌均匀,放入冰箱冷冻,随吃随炸,简单方便!

让番茄酱变美味的小方法:您只要在番茄酱中加入少许盐,番茄酱的味道就能更鲜,再加入点蜂蜜,能让番茄酱更香甜!

自制少油的健康薯条,再搭配改良版的番茄酱,绝对可以让您家里的小馋猫解馋又健康!

20160602家政女皇视频和笔记:夏天,健康薯条的制作方法

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