当前位置：[网站导航]首页>健康讲座>x诊所>
20160421X诊所视频和笔记:刘少伟,厨房里的健康杀手,砧板的清洗
发布时间：2016-04-22 19:29:20作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：x诊所
本页提供2016年4月21日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘少伟。主题是《厨房里的健康杀手》。主要介绍调味罐的正确摆放位置，砧板的清洗方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
刘少伟：华东理工大学食品科学与工程专业硕士生导师。
塑料器皿、不锈钢器皿绝对不能当做调味罐用。塑料会自然分解一些有害物质，时间久了会渗入调料中。调料会和不锈钢调味罐反应，可能会产生一些有害物质混合到调料中。
玻璃性质比较稳度，基本不育其他物质反应，做调味料罐比较安全，玻璃器皿可以长期当做味料罐使用。
调味罐用耐热玻璃比较好。耐热玻璃无热感；普通玻璃有热感。
图：调味罐
调味罐的正确摆放位置：瓶瓶罐罐不要挤在一起；远离灶台；要放在通风口处；要保证瓶罐清洁，经常清洗。
厨房里最脏的地方其实是水槽和水龙头，残留的菜渣或清洗肉制品残留的油脂经常滞留在水槽中，是最容易藏匿细菌的地方。
清洁水槽应该选择柔软的清洁布蘸上清洁剂擦拭，最好不要用钢丝球之类的粗糙的清洁用品去擦拭水槽，以免破坏水槽的表面。如果发现水龙头上残留的硬水沉积物，可以选择柠檬片向着水龙头用力的按压并转动几次，便可以轻松消除。
使用砧板后，用刀将菜板的残渣刮干净，然后每隔一个礼拜撒一层盐进行消毒杀菌防霉，而且又可以防止菜板出现裂痕。厨房里最好备3块不同材质的砧板，不同食物分类处理。
20160421X诊所视频和笔记:刘少伟,厨房里的健康杀手,砧板的清洗
本周热点
今日深度资讯
全站最热
- [腹部疾病]拉肚子拉水
很多人都会遇到拉肚子拉水的情况，特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水，产生的原因主要是因为饮食问题，或者是因为肠胃问题。本页包...
- [杨奕]杨奕《手到病自除》全文阅读
本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章，66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区，以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...
- [穴位]耳穴的名称,部位与主治
耳穴在耳郭的分布有一定规律，耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿，头部朝下，臀部朝上。其分布的规律是，与面颊相应的穴位在耳垂；与上肢相...
- [健康自测]手掌发黄是怎么回事
手掌发黄，一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现，这种情况通常是慢性病的征兆，如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...
- [健康图库]人体淋巴分布图图片
这是关于人体淋巴分布图的图片，图片所在的文章是：20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌，图片尺寸390x378像素，格式是JPG...
