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7.味入脏腑,各有效用
发布时间:2012-11-05 15:07:06作者:百年养生网出处:百年养生网
所在栏目:陈允斌
第2章 四季五味养生术
7.味入脏腑,各有效用
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五味入五脏,并非越多越补。用得好,补益的作用最强;用得不好,损害的作用也最强。这跟人与人之间的关系是一个道理:只有最亲近的人才可能让一个人感受到最大的伤害,因为彼此太熟悉了,一出手就能点中对方的死穴。
食物有酸、甘、苦、辛、咸五味。酸包括酸味和涩味,苦分为苦寒和苦温,甘包括淡味和甜味,辛是辛香、麻味和辣味,咸包括咸味和鲜味。
这些味道分别入五脏六腑,各有其药理作用。
五味 |
脏腑 |
作用 |
酸 |
肝、胆 |
收敛固涩 |
苦 |
心、小肠 |
燥湿泻下 |
甘 |
脾、胃 |
补中益气 |
辛 |
肺、大肠 |
发散行气 |
咸 |
肾、膀胱 |
软坚散结 |
要了解五味的五行属性,那我就先从五脏的五行属性以及四季如何来饮食保健这方面来谈吧。
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- 今天有点懒评论: 中医认为五行入五脏。