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于康：健康的吃饭顺序

发布时间：2014-04-18 10:57:49作者：百年养生网出处：百年养生网

所在栏目：于康核心内容:吃饭顺序

于康认为，正确的吃饭顺序是先喝汤，再吃蔬菜、主食，最后吃鱼、虾、肉。

正确的吃饭顺序

于康简介：男，北京协和医院临床营养科教授，硕士研究生导师，主任医师，营养科副主任，出版过《临床营养治疗学》、《临床营养医师速查手册》、《做自己的营养医生》等书籍。

通常情况下，很多人认为吃饭都是先吃饭菜，再喝汤，然后吃甜点和水果。这种吃法不太符合人体健康：

饭后甜点可能会导致肠胃疾病；

饭后喝汤会影响食物的正常消化。

于康认为，采用先喝汤，再吃蔬菜、主食，最后吃鱼、虾、肉的吃饭顺序，对减肥有非常好的帮助，并且也能让食物得到充分的消化吸收。

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