当前位置：[网站导航]首页>饮食养生汇>
20170825饮食养生汇视频和笔记:王化虹,麦子的营养,燕麦流沙球
发布时间：2017-08-25 20:02:34作者：百年养生网出处：百年养生网
本页提供2017年8月25日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是王化虹。主题是《五谷杂粮话养生》。主要介绍麦子的种类，不同种类的麦子有不同的功效，如何挑选全麦面包，燕麦流沙球的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
麦子是个大家族，我们生活中最常见的是小麦，其实麦类粮食有很多，比如燕麦、大麦、荞麦、青稞等等，种类不同，营养价值也有所区别，但总体上，麦类食物都含有糖、脂肪、蛋白质。
小麦是我们最常见的麦类食物，包子、馒头、面条都是将小麦磨成面粉制作而成。小麦不仅是我们必不可少的主食，还是中药里经常用到的药材。小麦味甘，性凉。成熟的小麦有养心安神、除烦、安眠的作用，而浮小麦也就是未成熟的小麦是治疗自汗、盗汗的良药。
燕麦富含B族维生素、β-葡聚糖、膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，有降脂、降糖的功效。荞麦和苦荞的铬元素含量较高，有降火、降糖的功效，肠胃较好的人夏季喝一些苦荞茶可以清火利尿，如果您脾胃不好可以选择大麦，它可以温中下气、暖脾胃，可以缓解脾胃虚寒引起的腹胀。
如今人们越来越喜欢把面包当作早餐，面包品种多样，全麦面包含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，是一种健康主食。市面上有不少面包都号称是全麦面包，但是其中有的含全麦粉少，有的含全麦粉多，如何选到名副其实的全麦面包呢？
图：如何挑选全麦面包
首先看配料表，配料表中排在配料表首位的是全麦粉，且含量高的一般不会错，此外全麦面包颜色偏深、质地较硬，吃起来口感也较为粗糙。需要注意的是，由于全麦面包含有丰富的B族维生素，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质，因此不要一次购买太多，随吃随买。
大厨家常菜：燕麦流沙球。
20170825饮食养生汇视频和笔记:王化虹,麦子的营养,燕麦流沙球
本周热点
今日深度资讯
全站最热
- [腹部疾病]拉肚子拉水
很多人都会遇到拉肚子拉水的情况，特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水，产生的原因主要是因为饮食问题，或者是因为肠胃问题。本页包...
- [杨奕]杨奕《手到病自除》全文阅读
本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章，66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区，以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...
- [穴位]耳穴的名称,部位与主治
耳穴在耳郭的分布有一定规律，耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿，头部朝下，臀部朝上。其分布的规律是，与面颊相应的穴位在耳垂；与上肢相...
- [健康自测]手掌发黄是怎么回事
手掌发黄，一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现，这种情况通常是慢性病的征兆，如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...
- [健康图库]人体淋巴分布图图片
这是关于人体淋巴分布图的图片，图片所在的文章是：20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌，图片尺寸390x378像素，格式是JPG...
