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20160406X诊所视频和笔记:刘俊清,抗氧化,肉桂,茴香,牛至叶
发布时间：2016-04-07 07:45:00作者：百年养生网出处：百年养生网
本页提供2016年4月6日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘俊清。主题是《小小一勺冻龄有招》。主要介绍香料也能抗氧化等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
刘俊清：国家一级营养师。
香料能抗氧化，意味着就能抗衰老。
图：如何缓解衰老
人体的氧化是不可避免的。
红酒富含白藜芦醇，ORAC抗氧化指数为3873；大蒜的ORAC抗氧化指数为5342；辣椒ORAC抗氧化指数为21900；枸杞ORAC抗氧化指数为24287；姜黄ORAC抗氧化指数为107700；丁香ORAC抗氧化指数为314446；肉桂ORAC抗氧化指数为240000。
图：香料能抗氧化
小茴香能调节内分泌的作用，有催乳和丰胸的功效。
孜然含铁，能补血、补铁。
肉桂和桂皮是不一样的两种食材，桂皮表面粗糙成黑褐色。肉桂表皮有咖啡色的粉末，更香甜可以平衡血糖，欧洲的肉桂品质最好，其次是印尼的肉桂，最差的是越南的肉桂。肉桂配苹果、可可粉是绝配
牛至叶有很强的杀菌性，可以治疗灰指甲。
20160406X诊所视频和笔记:刘俊清,抗氧化,肉桂,茴香,牛至叶
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