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20220810家政女皇视频和笔记:牛彦平,正确走路姿势,少油地三鲜
发布时间:2022-08-11 13:59:54作者:百年养生网出处:百年养生网
所在栏目:家政女皇
本页提供2022年8月9日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是牛彦平。主题是《如何走路才能更健康》。主要介绍如何走路才能更健康,关于“走路”常见的几个误区,少油版地三鲜的制作方法等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
一、每天一万步正确吗?
“最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的运动是走路”。不同年龄段的人,身体所承受的运动量是不一样的,种种研究下来,还是走路更适合大众,它能舒缓人的心情,促进血液流通,和跑步、打篮球等运动比起来,“副作用”更小;走路可以调动人体60-70%的肌群,可以增强呼吸系统、循环系统、神经系统、肌肉骨骼等多个系统。
走路多少与健康的关联这其实因人而异。走路锻炼虽然有好处,但这并不意味着大家走得越多越好,大家也不要为了"延长寿命",就刻意去提高走路速度和强度。
数据显示,随着步数的增加,死亡率会进一步降低,但是超过7500步以后,死亡率没有发生进一步的变化。这就意味着7500步以上没有获得额外的收益,因此在这里提醒大家,一万步并不是金标准,对于不同的人群有不同的需求。比如说对于极少运动的人,每天增加2000步的步数,可能就会带来很好的健身效果。对于中老年朋友,有些人强行走到一万步,可能是一种伤害。那每天走多少步比较好呢?参考2016年版中国居民膳食指南的建议——中国居民每天的活动量达到 6000 步,就有益于保持身体健康了。当然,如果您的身体比较强健,关节没有生病,时不时走上8000步、9000步也是可以的。
二、走得越快步伐越大越长寿?
适当的大步快走确实能够促进血液循环,提升心肺功能;也可以刺激到腿部肌肉、脊背部肌肉、臀部等身体核心肌肉,增加肌肉力量。但是一定要量力而行,每个人情况不同。
步幅大小和肌肉弹性张力有关。迈步大,可调动更多的肌肉群,达到健身的目的。但是若肌肉紧张,迈步过大,也会给行走带来很多阻力,如果不注意还可能会造成损伤。现在有一种所谓的科学说法是步伐大小等于身高乘0.45。过于迷信所谓的科学数据,也是一种不科学的表现。
三、走路越多,腿越来越粗?
走路多确实会充血,也容易长肌肉,确实需要按摩放松。但是走路越多,小腿越来越粗,有一个很大的可能性就是走路的发力点用错了!
常见错误:
膝盖过直地“杵到土里”。落地时膝盖应该略弯,才能减轻膝盖的压力。长期膝盖过直,这叫杵动。或者叫做用前腿向前推。
在行走的时候,如果你习惯了用前脚向前推,这可能会对你的骨盆和下背部施加太大的压力,最终让你的身体出现疼痛感。这是因为在行走过程中,你的前腿使不上太多力气,而后腿才更好使力。
太过于前倾或后倾。
在行走的过程当中,如果你表现得太过于前倾或后倾,是有可能会直接影响到你的健康的。因为这样不良的姿势会给你的臀部带来更大的压力,久而久之会使你的背部和臀部出现疼痛感。行走过程中的最佳姿势应该是让下巴平行于地面,挺胸拉直背部的同时,双肩还要保持足够的放松。
四、臀肌发力对于走路的重要性
记得用臀部去走路。臀部在下肢中占据的位置非常大,尤其是臀大肌,它的功能是通过收缩使大腿股骨做伸的动作,大白话说就是把大腿往身体后方拉。这个力量也正是我们走路时身体向前推进的主要来源。
当我们的臀部因为“久坐”、缺少运动,或者功能障碍等原因,无法提供足够的推进力时,我们聪明的身体就会调动其它部分的肌肉,充当“临时工”来帮助你行走。而这些“临时工”的使用也是有代价的。
当你的臀部无法正常工作时,此时大腿后群肌肉就会代偿提供推力,过度使用大腿后群肌肉时,在步态上会体现为——走路上感觉会向后“撩腿”,且走路容易感觉大腿后群肌肉僵硬。
当你的臀部无法正常后伸时,小腿肌肉就会提供更多的蹬地力,这样长期反复就很容易造成小腿增粗、僵硬,这也是为什么有些人在进行长期的健步走后,会得到一个粗壮的“小腿肚子”。
当你的臀部无力后摆时,步子就会变小,身体为维持一个正常的步态,就会选择大腿前侧肌肉努力向上抬腿来增加步幅。这样做体现在步态上,就是有人走路上总觉得会向高抬腿一样,且长时间走路后感觉整个髋部前侧(屈髋肌)发紧。同时从前面看大腿前群肌肉,尤其是靠近髋部的肌肉变宽。也就是所说的越走越粗的大腿。
五、如何正确用臀肌发力
找到臀部发力,首先要去改善僵紧的屈髋肌。通过牵拉或者滚筒来放松僵硬的大腿前侧肌肉。
久坐少动人群,髋屈肌可能会变得紧绷,很难激活臀部训练,所以这是第一步。下一步就是找走路的感觉。
臀部感觉差是"神经"问题。臀部没有收到中枢神经系统传来的神经驱动,导致无法触发臀肌。所以我们现在要做的就是激活沉睡的臀部肌肉,脑子里把所有的注意力全部集中的屁股这个点上,我们可以摸着臀部走并且夹紧臀部,去感受你的臀部在工作。
少油版地三鲜
图:少油版地三鲜
主料:大土豆1个
辅料:长茄子3根、红绿彩椒1个、葱姜蒜。
调料:盐、糖、生抽、老抽、米醋、香油、水淀粉、玉米淀粉(干)
制作方法:
土豆去皮切薄滚刀块(切记不泡水),彩椒去籽手撕成块备用。
茄子带皮切滚刀块,用淡盐水浸泡十分钟挤净水分,裹玉米淀粉备用。
锅坐开水汆烫土豆至微熟,把腌好茄子一同入锅,用山茶橄榄油炸到金黄成熟捞出。
葱姜蒜炝锅,烹生抽老抽调色,少放白糖融化后,勾芡红亮,放入茄子、土豆、彩椒一同翻炒裹匀酱汁,淋入香油、烹米醋,加山楂树下,出锅装盘即可。
小妙招:
土豆切记不泡水,为了让土豆的淀粉更好的附在表面,在煎制时更好的上色出香。
茄子浸泡盐水和挤水 是为了去除茄子涩涩的味道而且更容易入味成熟。
茄子煎制前撒上薄淀粉,能让茄子更好的煎制和出香,而且有效地挂住汤汁,味道更香。
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20220810家政女皇视频和笔记:牛彦平,正确走路姿势,少油地三鲜
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