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56.一家之政观于齑——做腌菜的手艺是主妇的传家宝
陈允斌
第6章 健康贵在家常便饭 56.一家之政观于齑做腌菜的手艺是主妇的传家宝 返回 陈允斌《回家吃饭的智慧》全文阅读 目录 从前路边常有卖大头菜的小贩。小孩子花一两分钱就可以买到用一小张纸包着的几片，当做零食吃，现在的小孩可没那个口福了。 最健康的腌菜方...
11-05栏目：【陈允斌】相关内容：花椒痈花椒粉陈允斌亚硝酸盐水分豆腐零食辣椒豆腐干萝卜萝卜缨硝酸盐腌菜雪里红泡菜苯醋扣肉痰发酵陈越钙涎
全文阅读50.泡菜之美（1）
陈允斌第6章 健康贵在家常便饭 50.泡菜之美（1） 返回 陈允斌《回家吃饭的智慧》全文阅读 目录 吃过不少好的川菜馆，有的相当正宗，但是泡菜的风味，我总感觉比家里做的差了那么一点。 母亲她们做的泡菜之所以特别好吃，关键是有一个秘诀，这一点是跟常规的做泡菜...
11-05栏目：【陈允斌】相关内容：癌症高血脂腹泻便秘头痛花椒脂肪肝胃病生姜胃炎大蒜柿子癌肠胃病醪糟食物中毒胆固醇肚子疼开胃通便降脂致癌肠炎陈允斌脂肪亚硝酸盐毒素免疫力致癌物中毒牛奶酸奶水分黄瓜解毒冰箱蒜乳酸菌益生菌散热辣椒尖椒润肠鱼类饮料血脂肉类米酒消毒水泡消化时间硝酸盐腌菜四川泡菜韩国泡菜致癌物质白菜肝脏酸菜红糖苯酚自来水泡椒凤爪解腻保健养生肠道健康压力冷冻中和柿子椒发胖豇豆泡菜苯润肠通便姜有害菌夏天醋消化生气乳酸乳酸菌饮料川菜咸菜痰寒发酵酸奶的营养价值酸菜鱼酱钙糖
全文阅读25.中秋养阴圣品——冰糖银耳羹
陈允斌第3章 应景应时，应心应身跟着节令去进补 25.中秋养阴圣品冰糖银耳羹 返回 陈允斌《回家吃饭的智慧》全文阅读 目录 记得小时候，每逢年节时整个家族聚在一起家宴，最后一道甜品必然是什果银耳羹。在银耳羹里放上各色水果丁，盛到小碗里，晶莹剔透、五颜六色...
11-05栏目：【陈允斌】相关内容：慢性支气管炎心悸慢性肾炎糖尿病高血压阴虚体质补肾腹泻口臭咳嗽失眠便秘人参发热血压黄芪怀孕支气管炎胃病肾炎咯血心悸失眠慢性胃炎鼻出血枸杞胃炎孕妇莲子百合燕窝阴虚血虚阳虚睡眠干咳老慢支气管炎养胃胃火大便干血热消食润肺蛋白质大肠经便血陈允斌脾经肺热药膳润肤养颜出血症祛斑肺经出血慢性病亚硝酸盐肺阴虚虚证阳气胃经肾经烧心蛋白粉银耳羹出汗津液咽喉燥咳肺燥慢性咳嗽风寒湿热外感风寒性病滋阴崩漏痒养阴水垢秋燥燥邪便干润肠银耳补肺滋阴润燥秋季养阴硝酸盐大便干燥呼吸系统枣冰糖补阳延年益寿体质支气管补品正气进补理肺葱水果滋阴润肺中秋甜品润燥痰湿寒胃阴肠化安神痰中带血食补附子肾阳糖蛋白
全文阅读20120919养生堂视频:姜良铎讲排毒,开启体内健康锁1
养生堂视频
本页提供20120919播出的北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是姜良铎，主题是开启体内健康锁（1），主要介绍排毒等内容，本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。...
09-19栏目：【养生堂视频】核心内容:养生堂排毒养生堂姜良铎相关内容：绿豆粥绿豆汤腹泻口臭便秘肝癌肿瘤长寿腹胀痈痤疮黄褐斑绿豆海带大蒜苹果菠菜癌排毒玉米食道癌姜良铎黄曲霉素皮肤瘙痒食物中毒酒精中毒致癌蛋白质抵抗力甲醛凝集素脂肪血糖腹痛亚硝酸盐是药三分毒毒素精神紧张肾脏致癌物宿便中毒出汗瘙痒大米色斑中药避孕药黑木耳黄瓜魔芋解毒绿豆芽豆芽胡萝卜蒜上吐下泻重金属蚊虫叮咬汞汗腺扁豆痒荔枝粪便蔬果无花果葡萄装修肾脏排毒花生樱桃润肠萝卜曲霉木耳老中医茶茶垢微量元素消毒硝酸盐致癌物质内分泌肝脏肠胃不适内生之毒消化系统碳水化合物果汁脏腑红细胞避孕大气污染草莓正气汗液进补霉变姜养生堂排毒水果养生堂姜良铎消化药物中毒尿液色素沉着痰湿寒复位酱皂素皮脂腺糖蛋白铅
全文阅读20120812养生堂视频:范志红讲脂蔬菜,洗菜,拌菜,炖煮,烹出营养来
养生堂视频
本页提供8月12日播出的北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红，主题是烹出营养来，主要介绍蔬菜、洗菜、拌菜、炖煮等相关内容，本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目...
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全文阅读20120718养生堂视频:范志红讲肉,脂肪,冷冻,解冻,烹出营养来3
养生堂视频
本页提供7月18日播出的北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看，节目请到的嘉宾是中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红，主题是烹出营养来(3)，主要介绍肉、脂肪、冷冻、解冻等内容。本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍。...
07-19栏目：【养生堂视频】核心内容:养生堂范志红养生堂营养养生堂脂肪相关内容：肥胖高血脂衰老肥胖症燕窝牛肉主食癌粗粮胆固醇胶原蛋白致癌蛋白质氨基酸自由基维生素C维生素E维生素A脂肪范志红亚硝酸盐降低胆固醇体力活动维生素中国居民膳食指南亚硝胺维生素D酸碱度碳酸氢钠水分冰箱冷藏室生活方式膳食指南维生素B哈喇味豆类鱼类血脂肉类水泡硝酸盐低胆固醇饺子B族维生素带鱼速冻饺子高脂肉类冷冻解冻胺类物质膳食鱼肉氧化反应化冻海鲜苯维生素B1瘦肉养生堂范志红养生堂营养养生堂脂肪水果脂肪含量酱导引居民膳食指南蛋白肌肉
全文阅读20120716养生堂视频:范志红讲营养,洗菜,拌菜,炖煮,烹出营养来1
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本页提供7月16日播出的北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看，节目请到的嘉宾是中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红，主题是烹出营养来(1)，主要介绍营养,洗菜,拌菜,炖煮内容。本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍。...
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全文阅读20120522养生堂视频:于康,贾宝庆讲营养风险、癌症、硒
养生堂视频
5月22日北京卫视养生堂请到的专家是北京协和医院营养科主任医师于康，解放军总医院肿瘤外科主任贾宝庆，主要介绍营养风险、纤维、粗粮细作、硒、维生素C、维生素A等内容。 营养风险指的是营养的问题造成不良后果的风险，比如说营养不良，不光是对肿瘤病人，...
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全文阅读维生素C对人体的贡献
养生之道维生素C在组织中以两种形式存在，即还原型维生素C和脱氢维生素C，这两种形式可以通过氧化还原互变，因而都具有生理活性。 维生素 C极溶于水，稍溶于丙酮及低级醇类。水溶液易氧化，遇空气、热、光、碱性物质，特别是在氧化酶及微量铜、铁等重金属离子存在下...
05-27栏目：【养生之道】相关内容：腹泻应激贫血缺铁性贫血吸烟月经过多孕妇韭菜菠菜梨癌痉挛防癌胆固醇月经胶原蛋白恶心手术癌细胞致癌抗癌抵抗力自由基维生素C维生素E维生素A胡萝卜素缺铁叶酸便血脂肪不饱和脂肪酸激素出血亚硝酸盐毒素猕猴微血管毛细血管结石维生素亚硝胺白细胞应激状态赖氨酸氧自由基避孕药胡萝卜饱和脂肪酸青菜重金属防癌抗癌萝卜硝酸盐外科枣猕猴桃柚子红细胞避孕鼻衄尿道结石膳食中和牙龈饱和脂肪不饱和脂肪苯感染关节葱肾上腺水果脂肪酸寒酱钙深色蔬菜坏血病蛋白涎肌肉
全文阅读20120412养生堂视频:范吉平讲头痛
养生堂视频
本期《养生堂》为大家邀请到的是中国中医科学院副院中国中医科学院眼科医院院长范吉平为大家讲解头痛。 在2004年世界卫生组织发布的蓝皮书指出头痛每年造成全球经济损失达800亿美元。根据世界卫生组织的调查表明，世界人口的三分之一患有头痛。在中国：由中...
04-25栏目：【养生堂视频】核心内容:养生堂范吉平养生堂头痛相关内容：颈椎病头痛肿瘤雌激素止痛颈椎焦虑疼痛睡眠范吉平硝酸甘油祛痰甲醛药膳偏头痛激素脑血管病亚硝酸盐紧张性头痛孕激素谷氨酸避孕药防腐剂葡萄酒食品添加剂添加剂味精葡萄饮料咖啡因肉类巧克力硝酸盐红酒脏腑避孕苯感染原发性头痛养生堂范吉平养生堂头痛脑血管咖啡苯乙胺痰湿情绪谷氨酸钠奶酪活血
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食疗菜谱大葱是厨房里的必备之物，北方以大葱为主，南方多以小葱为主。 大葱不仅可做调味品，而且还能防病治...
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食疗菜谱白菜，属于十字花科、芸苔属、草本植物，又名大白菜、结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜。是中国著名的特产蔬菜，栽培面积之广，产量之丰，为各类蔬菜之冠。 白菜之所以在中国蔬菜生产和消费中占有不可替代的地位，是由于它具有适应性强、产量高、口感好、易...
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全文阅读胃癌患者的食物选择
食疗菜谱胃癌是最常见的胃肿瘤，系源于上皮的恶性肿瘤，即胃腺癌。与人体所有组织一样，正常情况下，胃粘膜上皮细胞增殖和凋亡间保持动态平衡，这是其结构完整和功能健全的基...
01-03栏目：【食疗菜谱】相关内容：消化不良胃癌肿瘤干姜黄芪生姜大蒜苹果冬瓜西瓜梨羊肉鸡肉麦芽癌脾胃炎症疼痛脾胃虚寒恶性肿瘤防癌养胃消食消炎健脾致癌抗癌疲劳幽门养血脂肪凋亡腹痛亚硝酸盐胃虚寒反胃大白菜油菜胃脘痛生活方式健脾和胃蒜六淫幽门螺旋杆菌食品添加剂添加剂血生化芹菜菜心情志胡椒萝卜健脾养胃硝酸盐芦笋幽门螺旋杆菌感染上腹痛葱白白菜酸菜服食胃粘膜饮食习惯遗传无力暴饮暴食血淤虚寒脾胃虚纳差霉变感染葱姜水果醋腺癌消化体重气血理气饮食不节小白菜咸菜痰湿寒和胃健胃劳累温中散寒蛋白邪气
全文阅读营养学家关于平衡膳食的八项建议
养生之道一日三餐不应该偏食，也不应该什么都吃，要保持人体内蛋白质中所含氨基酸的平衡;人体所需热量与所摄入营养素的供需平衡;人体所摄入的各种营养素之间的平衡;体内酸碱的平衡。所以有一些营养专家提出另八吃之法，可以相互参照，合理进食，从而吃出健康。 (1)吃...
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全文阅读识别食品的安全隐患
养生之道在健康日益受到重视的今天，食品的安全已经成为人们关心的首要问题，一般来说，食品变质、食品达不到应有质量标准等，通过质量监管还是能够控制的。但如果食品在生产、加工、运输、贮存、销售过程中人为改变其天然、纯洁性而产生了安全问题，人们就很难注意...
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养生之道一般人都认为生病了就要吃药打针，以为这样就能恢复健康。可是，人们却忽略了获得真正的健康和预防疾病完全可以通过人类身体的自然抵抗力来完成，这才是保证健康体魄的最好方法。医学权威人士认为，食物是最好的医药。不适当的食物会引起疾病，恰当的食物可...
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全文阅读食管癌的健康教育处方
颈部疾病一、食管癌的调养处方 １．注意情志调节，克服悲观、焦虑、紧张、恐惧的心理，保持心情舒畅，树立战胜疾病的信心，积极配合治疗。 ２．注意劳逸结合，积极参加体育锻炼，增强体质。可根据自己的病情选择练习气功、太极拳、八段锦等康复锻炼方法，促进病体康...
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颈部疾病食管癌是原发于食管的恶性肿瘤，严重威胁着人民的健康和生命。我国是世界上食管癌的高发国家，也是食管癌高死亡率的国家之一，年平均死亡率为１４．５９／１０万。在我国，食管癌的发病率北方高于南方，河南林县是公认的高发区。食管癌常见于４０岁以上的男...
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养生之道血液鲜红是无疾病的征象。健康人的血液之所以是红色，是因为红细胞含有大量的血红蛋白。血红蛋白与氧结合，就呈鲜红色。 血液谈红是贫血的表现。健康人每100毫升血液中的血红蛋白男性为12 -16 克，女性为11 -15 克，若低于这个标准，就是贫血。含量越低，贫...
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养生之道对许多人而言，煮一锅菜汤放冰箱，回家以微波炉热一下即可食用，方便的程度不在话下，但您可能不知道，长期食用冷藏多日的菜汤，容易产生缺氧现象，对健康影响不...
10-04栏目：【养生之道】相关内容：缺氧冬瓜呕吐疲劳亚硝酸盐头昏冰箱莲藕萝卜肉类硝酸盐饮食习惯血红蛋白康南昏迷蛋白
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健康之路
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中医养生
马铃薯为茄科植物马铃薯的块茎，俗称土豆、土芋，又有山药蛋之称。我国大部分地区均有栽培。马铃薯祖籍在南美洲秘鲁，后来才传遍世界各地。据说当初刚从秘鲁印加族人那里传到各国的时候，人们不了解它，以为会有毒，以致开始富贵人家都不吃土豆，只有穷人不...
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