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20130922养生堂视频和笔记:贾?晓讲阿尔兹海默症,乙酰胆碱(重播)
发布时间：2013-09-21 19:29:41作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：养生堂视频养生堂2013视频全集核心内容:阿尔兹海默症乙酰胆碱养生堂贾?晓养生堂阿尔兹海默症
本页提供2013年9月22日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是贾?晓。主题是《食物中的“脑黄金”－2》。主要介绍什么是阿尔兹海默症，阿尔兹海默症的早期症状，乙酰胆碱，乙酰辅酶A,富含胆碱的食物,富含磷脂的食物等相关内容，百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。本期节目为2013年7月15日重播内容，详情请点击：//www.takumikimura.com/yangshengtang/8702.html
贾?晓：首都医科大学附属北京安定医院教授。
2012年10月，卫生部正式发出呼吁：为了消除社会歧视，将为“老年痴呆”正名，老年痴呆症的正规名字应为“阿尔兹海默症”。
阿尔兹海默症的最佳治疗时期是疾病刚开始的1－2年，然而，很多患者都错过了这个最佳的治疗时期。
究其原因，主要是因为患者自己及其亲人在疾病的初期都没有引起重视，认为人到了一定的年纪出现“忘事”的情况是一种自然现象。
其实，正常人的遗忘与阿尔兹海默症患者初期出现的遗忘是有区别的。
如果您上了年纪又出现了一定的“近事遗忘”的情况，贾教授建议您应该在家人的陪伴下去附近医院的“记忆门诊”做一个简单的筛查，看看是否已经出现了阿尔兹海默症的早期症状。
同时，他还提供了一个临床上常用来筛查阿尔兹海默症的量表。
大脑中有一种神经递质与记忆力有密切的关系，能延缓记忆力下降的速度，恢复良性的健忘，有效地预防阿尔兹海默症，被神经生物学家们称为人体的“记忆素”，它的名字叫乙酰胆碱。
乙酰胆碱是由食物中的胆碱在一种酶——乙酰辅酶A的作用下合成的。
胆碱有两个来源：一个来源是某些食物中就存在游离的胆碱，另一个则是含有磷脂（特别是卵磷脂）的食物在消化的过程中分解出的胆碱。
而乙酰辅酶A的活性则主要靠维生素B1来维持。因此，适当地多摄取含有胆碱、磷脂和维生素B1的食物能有效地补充乙酰胆碱，辅助提高记忆力。
20130922养生堂视频和笔记:贾?晓讲阿尔兹海默症,乙酰胆碱(重播)
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