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山药的药用功效
发布时间：2011-08-08 05:10:29作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：养生之道
我国传统医学认为，山药能补虚、益智、延年、疗疾，有很强的食疗功效。《本草纲目》、《神农本草经》、《名医别录》、《大明本草》等医学名著中，都记载着山药的补虚作用。《得佩本草》中认为：山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经。“而脾主血，统四肢，脾血足则不饥，四肢轻捷；肺主气，肺气充则轻身，气为之倍增；又因其质地黏稠，能补肾填精，精足则强阴，延年益寿”。可见，山药具有除寒热邪气、长志安神、补中益气、健脾滋肾、强筋骨、长肌肉等多种药用功效。
山药泥兑甘蔗汁
材料：鲜山药120 克，甘蔗汁200 毫升。
功效：可止咳平喘，用于哮喘的治疗。
做法：将山药去皮蒸熟，捣成泥状，然后兑入甘蔗汁和匀，加热服用。每日早、晚各服1次。
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