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能醒酒的食物

发布时间：2011-04-21 11:45:41作者：百年养生网出处：百年养生网

所在栏目：四季养生

如果我们不小心醉酒，可食用以下食物，会很快达到解酒的目的。

1.西瓜

西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

2.葡萄

葡萄能与酒中的乙醇相互作用形成酚类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

3.香蕉

酒后吃香蕉，能降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的。

4.西红柿汁

西红柿汁能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

5.柚子

实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

6.芹菜

芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。

7.酸奶

酸奶能保护胃粘膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

8.蜂蜜

蜂蜜可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

9.橄榄

橄榄是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，利用其易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。

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