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学会随机应变地养生
发布时间:2011-05-19 01:30:31作者:百年养生网出处:百年养生网
所在栏目:养生之道
人的体质不是一直不变的,它不仅随年龄、性别而变化,而且在不同地域和不同季节人的体质也将发生相应的改变。这是《周易》“随机应变”思想的生动运用。所以人体养生也要学会随机应变。
(1)年龄与体质养生
人在婴幼儿时期的体质特征为稚阴稚阳,易虚易实,处于快速生长发育时期,当促进并保证其阴阳两气顺利发展,不使滞后;青年期处于性成熟时期,这是一生中的第一个转折点,当保养肾精不使其阴阳失衡或无谓流失;成年期忙于事业,疲于奔命、劳心劳力,这是一生中消耗精神最多的时期,当防其早衰;更年期是人生的第二个转折点,亦当保其肾精不使阴阳失衡,保其平稳减退;老年期是体内阴阳二气不可避免日渐衰亡的时期,此时当延缓衰亡速度,达到延年益寿的目的。保养并调整各年龄组体质之方法是多种多样的,其中食养是十分重要的环节。
(2)儿童食疗
小儿正处在生长发育阶段,身体各部分的功能尚未健全,是“成而未全,全而未壮”的情况。脾胃功能也是如此。小儿生长迅速,必须保证其机体有充足的营养供应。在此前提下,亦应对其饮食有所调节:一是饮食的营养价值可高一些、精一些,使之能充分被消化、吸收、利用;二是在食量上应有所节制,食物量少,固然不能满足机体生长的需要,影响发育,但贪食多饮,亦易伤及脾胃。
(3)老年食疗
年老之人,身体日趋衰弱,此时在饮食调养上,尤其应该注意。在饮食上,提倡:清淡、温热、熟软,而禁忌油腻厚味、黏硬、生冷。所谓饮食清淡而忌油腻厚味,是指五味不宜太过,适可而止。口味过重,则易伤身体。尤其要注意不要过食咸味,这对于心血管是不利的。同时,老年人宜注意多吃一些富有营养的清淡食品,如植物油、蔬菜、水果、粗粮、豆类、乳酪等。不宜过食油腻厚味。《吕氏春秋》曰:“肥肉美酒,务以自强,命曰烂肠之食。”《韩非子》云:“厚酒肥肉,甘口而疾形。”就是告诫人们少食油腻,尤其是老年人肠胃功能较弱,需特别注意。而清淡的饮食,不仅营养丰富,而且便于吸收,可健脾和胃,更可防止脂肪堆积而发生动脉硬化。这样饮食,对老年人延年益寿非常有益。
(4)性别与体质养生
男性与女性体质是人类最基本的体质分型法,因为两性在解剖结构、生理功能与生化代谢上是显然不同的,因此,体质食养也当不同。中医素有“男子以精为本,以肾为先天”,“女子以血为本,以肝为先天”之说,虽然此说并不十分确切,但却也反映了古人已经看到男女体质上的差别。
体质食养学无论在补精上还是养血上都有卓越的效果,应该按两性气血精神之间的不同而灵活运用。
妇女食疗:妇女经期及产妇,血液易亏损,身体虚弱,此时,在饮食上宜注意益气养血,应多食一些补气、养血的食品。诸如:小米、大枣、鸡蛋、鸡、红糖、龙眼、鱼、肉之类,这些食品,有助于益气、养血,对保证经期及产妇的营养供应、恢复体力,是大有裨益的。
(5)四季与体质养生
一年四季,春生、夏长、秋收、冬藏是一切生物生长、发育的总规律,人也不能例外。《内经》说“春夏养阳,秋冬养阴,”原则上是正确的,但配上人体体质类型时,则应予修正,不能一概而论。如迟冷质在一年四季均重在养阳;燥红质在一年四季均重在养阴;阴阳两虚则应“随机应变”,“辨质而养”。
(6)地域与体质养生
处于不同地域的人种,其体质是不同的。对此《素问?异法方宜论》及《吕氏春秋?月令》等早已观察到了。现代人也发现了不少地区多发病,如地方性甲状腺肿、克山病等。这与不同经纬度地区的自然差异、地壳与水质的化学成分及植被的特点等因素有关,其中各地区、各民族的饮食习惯对其体质形成的影响也是肯定的。有利的习惯应该发展,不利的习惯应该改变。
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