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20190704我是大医生视频和笔记:张京春,暑邪,祛湿护心代茶饮

发布时间：2019-07-26 10:21:19作者：百年养生网出处：百年养生网

所在栏目：我是大医生我是大医生2019核心内容:暑邪

本页提供2019年7月4日北京卫视我是大医生节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张京春。主题是《夏季护心需要独特秘方》。主要介绍自测是否有湿邪入体，荷塘四宝，祛湿护心代茶饮、参莲香薷粥的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

张京春：中国中医科学院西苑医院心血管科主任医师。

夏季暑邪当令，湿度增加就容易造成湿性粘腻、胶着难去，就像油进入了面中很难出来，治疗起来也比较麻烦。

中医认为，夏季和心气相关，冠心病、高血压等的发作都和湿邪相关。进入三伏天后暑湿会更重，更容易诱发心血管疾病。因此，夏季要积极预防湿邪伤“心”。

图：湿邪

自测是否有湿邪入体：湿邪入侵者常有头晕的症状，表现为头重如裹；大便粘腻不爽；舌苔厚腻；脾湿重表现为食欲下降、腹部胀满；湿热胶结可导致皮肤瘙痒；湿性重浊、粘腻，会出现浑身困重、困倦乏力、嗜睡；痰湿重可表现为胸闷、胸痛。

以下症状若有一两条比较明显，可能说明已经有湿邪入体了。

据历史记载，乾隆曾多次邀请王公贝勒、文臣学士举行茶宴，一边作诗一边喝乾隆配制的三清茶。

研究《清宫医案》发现，茶分三种类型：以茶代药、以药代茶、茶药并用。三清茶属于以药代茶，是由3种药食同源的中药制作而成，即佛手、梅花、松实。

佛手有疏肝解郁、调胃的作用，肝胃同治。中医认为，肝和脾胃关系密切，情绪不好就会影响食欲。它还具有化痰的作用，非常适合夏季祛湿。梅花疏肝解郁，还有一些解毒的作用，也可化痰湿。松实即松子仁，起到调和、固本的作用，兼顾先天之本和后天之本，脾肾双补；还有润肺、宽肠通便的作用。三者综合起来就是非常好的调和情志、保护心脏的代茶饮方子，可用于日常保健。

由于今年湿气重，在三清茶的基础上还需用到“荷塘四宝”中的一样东西。“荷塘四宝”是指荷花、荷叶、莲子、莲藕：荷花可疏解肝郁；莲藕可活血化瘀；莲子可脾肾双补，莲子心对心血管也颇有好处。但专家选用的是荷叶。荷叶可清暑健脾祛湿、升清降浊，升脾胃运化水湿的清气，就不容易出现头蒙头胀、头重如裹的情况，具有标本兼治的效果。药理学证明荷叶含有荷叶碱，可以控脂减肥。一般煎汤的荷叶剂量在30g以内。

祛湿护心代茶饮：取梅花、佛手、松实、荷叶，各3~5g，保持1:1:1:1的比例，煎煮几分钟，或开水冲泡5~10分钟，一天反复续水。

人参是护心的温补药物，入脾肺经，为补气第一要药。乾隆每天要噙化一钱（即含化3g）人参，26年共吃了48斤，仅乾隆六十二年腊月初一到乾隆六十四年正月初三的两年时间内，他就吃了359次。

体质较虚者可用人参根补益，平补调养可用人参须代替。而且参须调养不分年龄，有乏力气短、口干心烦等气阴不足的症状，都可考虑使用参须温补，还可用西洋参、太子参、党参。

乏力气短、口干心烦等气阴不足的人群可以每天服用3g西洋参；上火者，可搭配菊花，有清肝热、暑热的作用；脾湿重者可加点陈皮帮助运化，人参和陈皮动静结合，既补益又不上火。此外，阳虚者可用红参。

除人参外，参莲饮还包括莲子、粳米。莲子有养心安神、健脾补肾、涩精止尿的作用，福建建宁县的莲子为道地药材。

粳米可入药，甘温，有养胃的作用。《伤寒论》中说“糜粥自养”，粥是养胃的，有胃气则生，无胃气则死，如果有慢病的老人不思饮食，可能说明病比较重了。

为了应对今夏湿气重的状况，专家在参莲饮的基础上加了一味香薷。香薷有芳香祛湿、清暑的功效，与参莲饮搭配是脾虚湿盛者良好的保心食疗方。

参莲香薷粥的制作方法：参须、莲子、香薷各10g，大米50g。先将莲子清水浸泡2小时，大米浸泡10分钟；锅中倒入清水，加入香薷，煮开后捞出；倒入莲子、大米、参须，大火煮开，小火熬煮20分钟即可。

香囊芳香开窍，暑湿较重的时候，容易有头晕、头重如裹的症状，香囊就可以起到提神醒脑、疏通经络、活血化瘀的作用，还能芳香避秽、驱蚊虫。

但考虑到现在少有人佩戴香囊，可以用香料做成药枕，通过芳香温通来发散、化湿，使我们气血和调、经脉通畅，从而起到保护心血管的作用。

药枕里主要用到的香料有冰片、苍术、菊花、香薷、藿香、艾叶等。冰片偏寒凉，可醒脑开窍、清心除烦、镇静安神；苍术燥湿化痰；菊花清肝火、润肺；香薷清暑祛湿；藿香清暑祛湿解表，常用于胃肠型感冒；艾叶调理气血、活血通络、祛湿。

单人养心枕：取香薷20g、藿香20g、苍术10g、白芷10g、菊花10g、冰片10g、艾叶50g、荞麦皮2500g，倒入枕套中摇晃均匀即可。每3个月左右更换一次。药枕可通过降低体表温度来减轻气虚，帮助静心，心主神明、血脉，从而起到护心的作用。记者在30摄氏度左右的室内，用普通枕头躺了5分钟，测得体表温度为35.2℃；用药枕睡了一个小时，测得体表温度为34.5℃，证明确有其效。药枕虽好，但香料是走窜的，不适合孕妇使用。

中医认为一年四季都可以泡脚，春季泡脚能养肝、夏季固气养心、秋季润肺燥、冬季补肾温通。乾隆甚至总结出了“晨起三百步，晚间一盆汤（即足浴）”的养生口诀，《清宫医案》记载，慈禧也有专门的明目祛湿泡足方。

泡脚通过刺激肾经上的涌泉穴，使肾水往上走，心火不至于太亢，水火既济，有助于阴阳平衡、防病治病。涌泉穴位于足底，第二三趾间与脚后跟连线的前1/3处。

泡脚的水面至少应该没过脚背，甚至可以没过阴陵泉穴。它是脾经上的穴位，脾主运化水湿，可起到祛湿保心的作用。阴陵泉穴位于小腿胫骨内侧髁下缘与胫骨内侧缘之间的凹陷处，可用拇指沿胫骨内缘用力往上推，膝关节下骨头内下方的凹陷处就是。另外，夏季皮肤毛孔张开，如果贪凉，寒气就可能入体攻击心脏，所以泡脚十分有必要。

针对今夏湿邪重的情况，专家对慈禧的明目祛湿浴足方进行了改良，选用了菊花、苍术、黄柏、牛膝、苦参这几味药材，比例1:1即可。菊花清肝热；苍术燥湿化痰；黄柏清利湿热；牛膝引血下行；苦参清热燥湿，抗心律失常，改善心脏供血。泡脚水以40℃左右为宜，可将药材煮开后加凉水，糖尿病患者易有末梢神经病变，泡脚时间不宜过长；感染破溃的患者，也不宜泡脚。

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