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食疗与营养
养生之道食疗学和营养学都是研究食物对人体的养生保健作用的两门学科。食疗是中医学的组成部分,也是以中医理论为指导的;而营养学是现代医学的组成部分,是研究食物中各种营养素对人体的作用,所以两者有其内在联系。 随着人们生活水平的不断提高,饮食营养已成为人...
01-18栏目:【养生之道】
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全文阅读必不可少的维生素
养生之道维生素是一类维持人体生命过程所必需的有机化合物,天然存在于各类食物中,有以下特点: ①既不为机体提供能量,也不参与机体组成。 ②人体几乎不能合成,必须由食物中摄...
01-16栏目:【养生之道】
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全文阅读颈椎病的预防与保健
养生之道加强对颈椎病预防与保健知识的了解,无论对医生或患者都有非常重要的意义。可以减少颈椎病的发病率或推迟其发病时间。颈椎病虽然多发生在中老年,但其病变过程往往开始于青少年。由于人体的代偿能力,在早期可以不表现出症状来。随着时间的推移,各种致病因...
01-06栏目:【养生之道】
相关内容:颈椎病感冒补肾落枕头痛衰老抗衰老应激木瓜海带当归黑芝麻黄韧带肥厚食疗颈椎抑郁焦虑炎症痉挛睡眠骨刺椎管狭窄疲劳维生素C视力出血饮食疗法眼睛疲劳膝关节扩胸钙化维生素腰椎免疫力肌肉痉挛咽喉脊柱风寒豆制品刷牙退行性改变眼睛远视脊髓型颈椎病不良情绪骨赘颈椎病预防枕头仰卧素食空调芝麻木耳生理曲度韧带保暖饮水增生延缓衰老脊髓延年益寿性格压力体质疏通气血关节囊肌肉疲劳骨骼劳损颈椎病的预防正确的睡姿牵拉氡苯关节受寒瘦肉夏天水果醋睡姿伤肝气血肌张力淋巴走路痰寒情绪绿色蔬菜紫菜韧带松弛钙陶冶髓核憋闷错位肌肉张力
全文阅读合理的膳食结构八大建议
养生之道中国传统膳食结构以谷物为主,副食主要是新鲜的天然食品,不作精细加工,食糖用量较少,烹调食品大多使用素油。外国营养专家认为,中国传统膳食结构是防止肥胖等富裕病发生的最佳膳食。但近十年来随着经济的发展,人们的膳食结构发生了明显变化,某些城市的...
01-04栏目:【养生之道】
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全文阅读鸡肉的药用功效
养生之道鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。它不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。 鸡肉的营养价值很高,民间有济世良药的美称。逢丸一只鸡,来年好身体的谚语,是说冬季人体对能量与营养的需求较多,经常吃鸡进行滋补,不仅能更有效地抵...
01-04栏目:【养生之道】
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全文阅读20111229养生堂视频:王征美讲吃的学问
养生堂视频本期北京卫视《养生堂》为大家请来的中国康复研究中心北京博爱医院中西医结合康复科主任,主任医师,教授,北京中医药老年病委员会专业委员王征美教授为大家讲解吃的学问。 鱼,是不可抗拒的美味,但是吃鱼的时候难免被鱼刺卡到嗓子,如果您被鱼刺卡嗓子该怎...
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全文阅读牛肉的药用功效
养生之道牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。在中国唐朝,人们就有爱吃牛肉的习惯。 牛肉主要分两种:黄牛肉和水牛肉。黄牛肉质地比较细,食用价值较高。水牛肉以役用水牛的肉...
01-03栏目:【养生之道】
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全文阅读猪肝的药用功效
养生之道肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之-。动物肝脏中含有丰富的蛋白质和胆固醇,较少的脂肪和碳水化合物。动物肝脏中含有丰富的微量元素,尤其钙、铁、磷、锌、硒、拥等含量较高。 猪肝是最...
01-04栏目:【养生之道】
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全文阅读樱桃的药用功效
养生之道樱桃别名莺桃、含桃、荆桃等。属蔷薇科樱桃属植物,温带落叶果树。攒桃成熟期早,有早春第一果的美誉。 据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为莺桃。 其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光沽,玲珑如玛瑞宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可随制或作为其...
01-03栏目:【养生之道】
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全文阅读橘子的药用功效
食疗菜谱橘子常与柑一起被统称为柑槽,颜色鲜艳,酸甜可口,是最常见的水果之一。 橘子的营养丰富,在每100 克橘子果肉中,含蛋白质o 9 克,脂肪0.1 克,碳水化合物12.8 克,粗纤维0.4 克,钙56 毫克,磷15毫克,铁0.2 毫克,胡萝卜素0.55 毫克,维生素B10.08 毫克,...
01-08栏目:【食疗菜谱】
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全文阅读杏的药用功效
养生之道杏又名甜梅、叭达杏。果肉黄软,香气扑鼻,酸甜多汁,是夏季的主要水果之一。 杏中蛋白质、钙、磷、铁等的含量,在水果中名列前茅。杏还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C 等,其中胡萝卜素含量在水果中仅次于芒果,被人们称为抗癌之果。 未...
01-04栏目:【养生之道】
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全文阅读梨的药用功效
中医养生梨,又称快果、玉乳、蜜父等。古人称梨为果宗,即百果之宗。 因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有天然矿泉水之称。古人用忽如一夜春风来,千树万树梨花开来形容梨树开花时的壮观。 我国有自梨、沙梨、秋子梨等很多品种,产自全国大部分地区,以皮...
01-03栏目:【中医养生】
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全文阅读菠萝的药用功效
中医养生菠萝,又称凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝外形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上菠萝,则会清香满室。 菠萝果肉呈黄或浅黄色,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳。 每100克波萝含水分87.1克,蛋白质0. 5 克,脂...
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全文阅读菜花的药用功效
食疗菜谱菜花又称花椰菜或花菜。属于十字花科蔬菜,1 - 2 年生草本植物,原产地中海沿岸,由甘蓝演化而来。19世纪中叶传人中国南方。 现在市场中常见的菜花分白色和绿色两种。白色的菜花,口感比较符合中国人的喜好;绿色的菜花,则是最近几年才流行起来的,其营养含...
01-06栏目:【食疗菜谱】
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全文阅读茄子的药用功效
食疗菜谱茄子别名落苏,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。它是茄科植物茄的果实,为一年生草本植物。 茄子原产于东南亚一带,西汉时传人我国,至今己有两千多年的栽培历史。茄子在我国各地均有种植,是人们喜爱的大众化食物,且能预防和治疗...
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全文阅读青椒的药用功效
食疗菜谱青椒又叫甜椒、菜椒、大椒、灯笼椒、柿子椒,是-年生或多年生草本植物。它的特点是果实较大,辣味较淡或根本不辣,作为蔬菜食用而不是作为调味料。 青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒演化而来,经长期栽培进化和人工选择,使果实体积增大,果肉变厚,辣味消...
01-06栏目:【食疗菜谱】
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全文阅读辣椒的药用功效
食疗菜谱辣椒俗称番椒、尖椒、大椒、辣子、唐辛。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒营养价值很高,堪称蔬菜之冠。印度人称辣椒为红色牛排,墨西哥人将辣椒视为国食。在中国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下...
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全文阅读白菜的药用功效
食疗菜谱白菜,属于十字花科、芸苔属、草本植物,又名大白菜、结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜。是中国著名的特产蔬菜,栽培面积之广,产量之丰,为各类蔬菜之冠。 白菜之所以在中国蔬菜生产和消费中占有不可替代的地位,是由于它具有适应性强、产量高、口感好、易...
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全文阅读糯米的药用功效
养生之道糯米又叫江米,是家常食用的粮食之一。因其香糯黠滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节,很多地方都有吃年糕的习俗,正月十五吃元宵,年糕和元宵都是用糯米粉制成的,五月初五端午节吃的棕子也是用糯米做的。 糯米,米质呈蜡白色不透明或半透明...
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全文阅读海带的药用功效
养生之道海带别名昆布,是一种大型褐藻(低等植物) ,形状如带,故此得名。自古以来,海带就有长寿菜、海上之蔬、含碘冠军、长生不老药的美誉,是一种保健长寿食品。海带属于强碱性食物。近年来,人们食物菜单中的动物性食物增长幅度较大,而绝大多数动物性食品均属于...
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全文阅读20150710健康之路视频和笔记:汪黎明,钱晟,微运动,上交叉综合征
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中医养生崔禹锡《食经》谓水芹:利小便,除水胀。《贵州民间方药集》说它:解热利尿,驱风。本品可用于慢性前列腺炎湿热蕴结型;症见下腹痛,会阴、精索、睾丸部位不适或抽痛,尿频刺痛、淋沥不尽,常有白色分泌物自尿道排出,或伴有血精,舌红、苔黄腻。常用本品白...
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