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绿豆的药用价值

发布时间：2011-06-06 21:20:03作者：百年养生网出处：百年养生网

所在栏目：中医养生

性味：甘、寒，无毒。

成分：淀粉，脂肪，蛋白质，维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２和烟酸。

药理：对防治动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保护肝脏等均有明显的效果，还具有抗过敏的功能。

功用：止渴除烦，利水消肿，清热解毒。本品有清凉解渴、中和解毒的作用，适用于中暑烦渴及各种水肿、丹毒、痈肿、痘疮、无名肿毒、食物中毒、药草中毒、金石药毒、各种里热腹泻、热毒下痢等病症。亦适用于高血压。

备注：绿豆性寒，身体虚寒者不宜多食。同时，进行温补的人也不宜饮食绿豆。

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