当前位置：[网站导航]首页>健康讲座>中华医药>
20180915中华医药视频和笔记:蒋小敏,龚千峰,川贝枇杷膏,白芍扣肉
发布时间：2021-11-03 13:22:44作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：中华医药中华医药2018视频核心内容:川贝枇杷膏洗肺茶白芍扣肉
本页提供2018年9月15日cctv4中华医药节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是龚千峰。主题是《餐桌上的养生良“药”》。主要介绍川贝枇杷膏、白芍扣肉的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
图：餐桌上的养生良药
龚千峰：江西中医药大学教授、药膳大师。
酒有很好的活血化瘀，消肿散结，散寒消积的作用，因此在养生保健当中也会经常用到酒。
米酒加鸡蛋、枸杞子可以缓解手脚冰凉、补气活血散寒。
竹笋味甘、性微寒，有化痰消积的作用。同时含脂肪量低，含竹纤维量特别高，可以促进肠蠕动，预防大便闭结，预防结肠癌。
莴笋可以利尿消肿、润肠通便，还可以防癌。营养丰富，含有胡萝卜素、维生素，还有蛋白质。
中医认为，枇杷果实具有润肺、止咳、止渴的功效。而且味道香甜，可以保证膏的口感。
川贝枇杷膏的制作方法：用一块纱布，先把枇杷叶包起来，放入砂锅中，加入适量清水，煎煮20分钟。洗净的枇杷，去皮去核，留下果肉，把果肉放入榨汁机中打成果泥。先把包着枇杷叶的纱布捞出，接下来把打好的果泥倒入锅中，开始搅拌。不断搅拌，等到锅中药汁和果泥的混合物沸腾后，再加入冰糖，然后继续搅拌，直到锅中的水分越来越少，香味越来越浓，膏越来越粘稠。再继续搅拌，直到川贝粉完全融化在膏中，而且筷子上的膏不会掉下去，这道家庭自制的膏就熬好了。舀一勺放到杯子里面，倒温水冲服即可。
川贝枇杷膏润肺止咳，生津止渴，尤其适合夏秋季节多发的风热感冒。除此之外，还可以缓解秋季干燥天气引起的咽干咽痒等症状。
白芍扣肉的制作方法：香葱、香菜切好备用；白芍洗净后用湿布盖上润药，备用；五花肉洗净，将黄酒均匀的涂抹在五花肉上，按揉五花肉，去腥；将五花肉上锅蒸30分钟，沥水过油后捞出，淋上酱油腌制；将五花肉、白芍切成1厘米左右的厚片，切好的白芍片和五花肉片交叉摆放，均匀的摆在碗中，将梅干菜铺在最上面；上锅蒸15分钟，最后将蒸好的白芍扣肉扣另一在盘中，再用香葱、香菜、和黄瓜进行点缀即可。
（中华医药节目视频20180915全集在线播放将在9.15稍后更新发布）
20180915中华医药视频和笔记:蒋小敏,龚千峰,川贝枇杷膏,白芍扣肉
本周热点
今日深度资讯
全站最热
- [腹部疾病]拉肚子拉水
很多人都会遇到拉肚子拉水的情况，特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水，产生的原因主要是因为饮食问题，或者是因为肠胃问题。本页包...
- [杨奕]杨奕《手到病自除》全文阅读
本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章，66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区，以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...
- [穴位]耳穴的名称,部位与主治
耳穴在耳郭的分布有一定规律，耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿，头部朝下，臀部朝上。其分布的规律是，与面颊相应的穴位在耳垂；与上肢相...
- [健康自测]手掌发黄是怎么回事
手掌发黄，一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现，这种情况通常是慢性病的征兆，如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...
- [健康图库]人体淋巴分布图图片
这是关于人体淋巴分布图的图片，图片所在的文章是：20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌，图片尺寸390x378像素，格式是JPG...
