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36.鸡酪汤——孝敬老人的补气养神汤
陈允斌第4章 开在厨房里的药房 36.鸡酪汤孝敬老人的补气养神汤 返回 陈允斌《回家吃饭的智慧》全文阅读 目录 外婆教我们,只要是喝鸡汤,就要讲究清鲜,什么调料都不要放,包括盐。不要放蘑菇,更不要放味精。 吃甜黄泥的时候,必喝一道汤,这道汤叫鸡酪汤。是用做...
11-05栏目:【陈允斌】
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全文阅读20120717养生堂视频:范志红讲主食,淀粉,膳食纤维,烹出营养来2
养生堂视频本页提供7月17日播出的北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看,节目请到的嘉宾是志红,主题是烹出营养来(2),主要介绍主食,淀粉,膳食纤维等内容。本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍。...
07-18栏目:【养生堂视频】核心内容:养生堂范志红养生堂主食
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全文阅读什么是高尿酸血症
全身疾病当人体内的尿酸生产量过剩或排泄不良就会使尿酸堆积在体内,造成血中尿酸过多,当血清尿酸水平男性高于420垃垃O1/L,女性高于360垃垃O1/L,即称为高尿酸血症若尿酸值持续过高,可导致急性痛风性关节炎发作慢性痛风形成及肾脏损害包括尿路结石急慢性高尿酸血...
08-11栏目:【全身疾病】
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全文阅读维生素A对人体的贡献
养生之道维生素A又称视黄醇。天然存在的维生素A有两种类型即维生素A1(视黄醇)与A2(3-脱氢视黄醇),前者主要存在于海产鱼肝脏中,后者存在于淡水鱼,其活性物质为前者的40%。植物中的胡萝卜素具有与维生素A相似的化学结构,能在体内转化为维生素A。已知至少有10种...
05-29栏目:【养生之道】
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全文阅读糖尿病的预防
糖尿病近年来,随着我国人民生活水平的提高,糖尿病的发病率已比10年前翻了一番,因不能及时有效治疗而发生的各种合并症死亡率十分惊人,已成为威胁人们健康的第二号杀手。据专家估计,我国每年新增糖尿病人达75万人之多。 人们常说,糖尿病并不可怕,可怕的是糖尿...
02-11栏目:【糖尿病】
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全文阅读高血压预防六注意
高血压高血压是以体循环动脉压升高为主要表现的临床综合征,分为原发性高血压和继发性高血压,在高血压患者中前者占95%以上,后者不足5%。我国是高血压大国,目前高血压患者已达1.5亿以上。 那么,如何预防高血压呢? (1)限盐饮食 研究发现,长期高盐饮食可导...
02-11栏目:【高血压】
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全文阅读糖尿病患者的饮食养生
糖尿病糖尿病是老年人的多发...
02-11栏目:【糖尿病】
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全文阅读明辨食物
养生之道在懂得以上辨证理论方法基础上,进一步掌握各种食物的四气五味性质,那么对不同的人、不同的证型、采用不同的食疗方,就能得心应手运用自如了;反之则可能加重病情,不利于健康。这一点在清代黄宫绣《本草求真》中曾有明确论述,他说:食物虽为养人之具,然...
01-18栏目:【养生之道】
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全文阅读杏的药用功效
养生之道杏又名甜梅、叭达杏。果肉黄软,香气扑鼻,酸甜多汁,是夏季的主要水果之一。 杏中蛋白质、钙、磷、铁等的含量,在水果中名列前茅。杏还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C 等,其中胡萝卜素含量在水果中仅次于芒果,被人们称为抗癌之果。 未...
01-04栏目:【养生之道】
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全文阅读疲乏时的食疗
食疗菜谱疲乏是指精神困倦、肢体酸软元力,在日常生活中每个人都曾经历过。劳累过度、生活无规律、饮食不合理均可导致疲乏。疲乏本身不是病,而是一种症状。 中医认为,疲乏最主要是由脾虚湿困、气血两虚造成的。当饮食不当等原因造成脾虚后,会影响食物的消化吸收,...
12-30栏目:【食疗菜谱】
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全文阅读膳食纤维: 人体的清道夫
养生之道特殊的营养素,人体的清道夫膳食纤维是植物性食物中不能被人体消化吸收的那部分物质。膳食纤维中包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素四大类。 膳食纤维有很强的吸水能力,可以增加肠道中粪便的体积,促进肠蠕动,使粪便能很快排出体外,防止便秘,缩短了粪便...
12-19栏目:【养生之道】
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全文阅读维生素B6、B12的作用
养生之道维生素B6 又称毗哆素,它对身心健康的影响可能比其他的营养素还要多。 维生素B6 能解决体内水分滞留带来的不适,制造胃盐酸及帮助脂肪和蛋白质的吸收,并协助维持体内钾、铀离子平衡,促进红血球形成。 此外,它还能活化多种酵素,辅助B12的吸收、免疫系统的...
12-18栏目:【养生之道】
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全文阅读腕尺管综合征概述
全身疾病腕尺管综合征是尺神经在腕尺管内受到卡压所引起的综合征。 腕尺管是一骨纤维鞘管,前为腕掌侧韧带,后为腕横韧带,内侧为腕豆骨及尺侧腕屈肌键,呈一三角形间隙。其内有尺动脉和尺神经通过,动脉在神经的外侧,并有少许脂肪小球充填,起缓冲作用。尺神经在管...
12-27栏目:【全身疾病】
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全文阅读肾结石病人的食物禁忌
养生之道(1)草酸、磷酸和碳酸等高钙结石患者,应该避免牛奶、豆制品、田螺、虾米等高钙的食物。 (2)草酸盐结石患者应该限制酸的摄人,不吃或者少吃含草酸多的可可、菠菜、览菜、竹笋等。维生素C代谢后会有一部分转化成草酸,增加草酸的来源,所以也不能多吃。 (3)避...
12-03栏目:【养生之道】
相关内容:肾结石菠菜尿酸蛋白质维生素C草酸酸性食物结石维生素红茶蛋氨酸豌豆牛奶竹笋结石病豆制品花生鱼类茶肉类巧克力菜花栗子咖啡钙蛋白
全文阅读胃炎病人的饮食禁忌及营养食谱
疾病食疗急性胃炎病人如果并发了肠炎和腹泻,在膳食中应该少用或者禁用容易胀气的蔗糖以及生菜、水果等粗糙多纤维的食物。 慢性胃炎患者切勿暴饮暴食,不吃生冷食物,不吃零食,少吃肥甘辛辣之品。如果是胃酸过少,就要少用有碍胃酸分泌的动物脂肪;胃酸过多,则应该...
12-01栏目:【疾病食疗】
相关内容:猪肚汤莲子粥腹泻慢性胃炎急性胃炎生姜胃炎莲子百合糯米猪肉胀气养胃开胃肠炎胃酸脂肪胃酸过多肉桂豌豆青菜零食蔗糖浓茶辣椒粳米胡椒茶酸菜红糖暴饮暴食膳食气滞橘皮苯姜水果咖啡和胃胃阴胃部不适糖
全文阅读溃疡病人的食物禁忌
腹部疾病溃疡病的主要特征是上腹部规律性疼痛,一般胃溃疡有饱食则痛的特点,疼痛规律为进食,然后疼痛,最后缓解;十二指肠溃疡多为饥饿痛,规律为饥饿,然后疼痛,进食之后疼痛缓解。溃疡病人的食物要有以下注意: (1)避免化学性和物理性过强的食物,例如刺激胃酸...
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全文阅读肝炎病人的食物禁忌
养生之道肝炎病人的食物有诸多禁忌,通常情况如下: (1)肝炎病人必须限制动物脂肪及含胆固醇高的食物,比如肥肉、动物脑、鱿鱼、内脏、鱼子等,以免加重肝脏负担,而鸡蛋黄则每日不超过2个。 (2)还有富含嗓吟的食物如蘑菇、豌豆以及浓的鸡汤、鱼汤、肉汤等都不能多吃...
11-25栏目:【养生之道】
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全文阅读美味养生汤
养生之道番茄豌豆抗氧化汤 把豌豆和姜及葱花放在沸水里,煮一会,再加番茄煮5分钟,然后再加香油、盐和其他作料就可以了。此汤,番茄里含丰富的维生素成分,提供很好的抗氧化效果,茄红素还可以抵抗紫外线对皮肤的伤害。豌豆里的氨基酸物质可以抗氧化,还含丰富的铬...
11-19栏目:【养生之道】
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全文阅读崇尚自然吃野菜
养生之道在崇尚自然的今天,新鲜、无污染的野菜受到人们的青睐。吃野成了各地食品消费的时尚。民间有句菜谣说得妙:高宦菜里三两粮,马齿克养胃润大肠。扫帚苗清心又败火,老鹊筋滋阴又壮阳。 近年来,世界各地的大城市里都推出了野菜系列的菜肴。过去只是穷苦人家在...
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全文阅读什么是牙龈炎
口腔疾病牙龈炎是发生于牙龈组织的一种炎症,当炎症累及龈乳头时,又称龈乳头炎。表现为牙龈红肿,龈缘圆钝,龈乳头肿胀,牙龈组织松软,易出血,伴口臭,有牙龈疼痛或痒胀的感觉。 长期的慢性炎症可使牙龈肥大增生,称肥大性龈炎。妇女妊娠期伴发的牙龈肿胀,称妊娠...
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糖尿病治疗为了预防和控制糖尿病及其并发症,规则性的监测和咨询是必要的。初诊首次全面检查评估后,一般每隔 3 个月对主要项目进行监测,每年做 1 次全面检查评估。由于糖尿病的表现有较大的个体差异,除了坚持上述常规复诊外,还要听从你的诊治医生的忠告,遵照医嘱...
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穴位电光性眼炎为眼部受电弧放射的紫外线或焊气影响所致的结膜、角膜炎症。患者双目剧痛、畏光、流泪、有异物感。...
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