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20221220X诊所视频和笔记:赵东宝,维生素D,维生素K,骨折

发布时间:2022-12-23 16:31:52作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:x诊所

本页提供2022年12月20日上海都视频道X诊所节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是赵东宝。主题是《高效补钙全攻略》。主要介绍维生素D如何获取,维生素K如何补充等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

赵东宝:主任医师、上海长海医院风湿免疫科主任。

很多人只注重补钙,吃钙片,但是却忽视了一些可以帮助钙质合成和吸收的其它营养素,例如维生素D。

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当我们吃一些高钙的食物,食物中的钙会分解为钙离子,进入到血液中,这时候就有一个关键的维生素发挥作用,就是维生素D。

维生素D可以促进钙和磷在肠道中的吸收,抑制甲状旁腺激素释放,保证骨骼正常生长发育和神经肌肉功能正常,预防儿童佝偻病和成人骨软化,预防骨质疏松和减少骨折风险。

不同年龄的钙摄入量

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图:不同年龄的钙摄入量

维生素D如何获取?

1.晒太阳:

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维生素D是我们人体唯一可以自己合成的维生素,我们可以在有阳光的天气,将皮肤暴露在阳光下10-30分钟,每周三次即可,但是要注意,维生素d的合成需要紫外线的加入,涂防晒霜,隔着玻璃晒太阳都是无效的。

2.通过食物补充:

多脂鱼(沙丁鱼,金枪鱼等)、蘑菇、蛋黄和动物内脏中含有维生素D,但是要注意控制胆固醇的摄入。

3.药物补充:

市面上常见的维生素D有两种,分别是普通维生素D和活性维生素D。肝肾功能不好的人群,可以直接选择活性维生素D。

食物中的钙进入血液,需要维生素D发挥作用,那么,这个钙离子是如何进入骨骼呢?这时候就需要维生素K的作用。

维生素K2是体内多种蛋白质活化必需的维生素,具有促进骨形成、抑制骨吸收双重功能。

对于中老年人来说,维生素K2是钙的领航员。不仅可以领钙入骨,促进骨形成,还可以抑制破骨细胞活性,降低骨丢失。

维生素K如何补充呢?

维生素K1:

菠菜,羽衣甘蓝,芹菜等食物中含有维生素K1,维生素K1可以在体内转化为维生素K2。

维生素K2:

纳豆等发酵类食物。

在我国,几乎人人缺钙,这可不是危言耸听!根据《中国居民营养膳食指南》推荐,我国18-50岁的成年人,每天需要补充800毫克的钙,50岁以上人群,每天需要补充1000毫克的钙。

但是根据调查显示,96.6%的中国人,每日钙的摄入量平均不足400毫克,连一半都不到!所以几乎人人都需要补钙!

哪些食物可以补钙?

1.乳制品:

牛奶,奶酪,酸奶等乳制品;

2.深绿色蔬菜;

3.豆制品。

Tips:如果食物不够,可以选择补充一些钙剂。市面上的钙剂可以分为:无机钙、生物钙、有机钙。

无机钙:主要成分是碳酸钙,含钙量高,但是容易出现胃肠道的不适。

生物钙:多为鱼虾,贝壳等制作而成,购买的人较少。

有机钙:好吸收,但是含钙率略低于无机钙,主要有以下几种:

(1)葡萄糖酸钙:含钙量最低,大约只有9%,而且含有葡萄糖,糖尿病患者不适合服用。可是胜在口感好,适合小朋友服用。

(2)氨基酸螯合钙:比葡萄糖酸钙含钙量好一点,大约11%左右。

(3)柠檬酸钙:含钙量约21%,适用于肾结石的患者。

(4)磷酸钙:含钙量约23%,但是肾功能不全的患者不适合服用。

(5)醋酸钙:比较推荐。含钙量较高,大约25%左右,肾功能不全的患者也可以适用。

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202211220X诊所视频和笔记:赵东宝,维生素D,维生素K,骨折

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