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素食者也需要加强补充维生素?来看看多种维生素片的作用!

发布时间:2020-06-22 19:09:59作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:健康新闻

近些年素食已逐渐变成了一种简单健康的生活方式。中国的素食人口越来越多,每年呈增长趋势。很多人认为素食利于身体健康,但长期素食往往容易导致体内缺乏一些营养素,比如蛋白质、维生素等营养。很多素食者都以为自己长期吃素,不会缺乏维生素。的确大部分维生素来自蔬菜瓜果,但是还有一些脂溶性的维生素存在于动物肝脏、肉类等食物中,所以素食主义者也很容易出现缺乏维生素的问题。

素食者需要特别补充的维生素就是维生素B12,自然界中的维生素B12都是微生物合成的。食物中的维生素B12广泛存在于动物产品中,以肝脏,肉为主,乳制品中亦含少量,而蔬菜、水果中则完全没有。缺乏维生素B12,容易出现手或脚持续性刺痛无力、麻木,情绪和思维紊乱,如抑郁、易怒和健忘等各种问题。虽然这些症状可能不算重,但长期缺乏,还可能引起白细胞和血小板减少,造成人体体质下降、免疫力降低。因此,素食者为了身体健康,需要额外补充维生素B12。

B12

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另外,维生素B2、B6等维生素,主要在肉食中存在,素食有但含量低,维生素B6含量比较高的素食是蘑菇类。

素食者还需另外摄入的是维生素D。维生素D能够促进人体对钙的吸收和利用,可以调节骨和钙、磷代谢,同时,维生素D也影响到免疫系统中T、B淋巴细胞等的增值和分化,缺乏维生素D易引起免疫力下降。维生素D在素菜中的含量极低,主要还是存在于脂肪较高的海鱼、动物肝脏、奶油等食物中,虽然维生素D可以经晒太阳后,在人体内自我合成,但是只是单纯靠日晒来维持正常的维生素D水平,也不是一种可靠的做法。因此,素食者需要另外食用补剂来额外补充维生素D。

维生素D

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因此,为了预防免疫力下降、保持身体健康,素食者需要从别的途径中获取蔬菜水果中缺少的维生素,比如多种维生素片。多种维生素片的功效就是能够为人体均衡地补充多种维生素。这里推荐汤臣倍健多种维生素片。

汤臣倍健多种维生素片是针对不同性别、不同年龄对维生素种类和数量的需求,进行贴心设计的,能够按照人群分类进行营养补充。比如男士多维根据男性工作压力大、生活作息不规律等特点,强化补充B族维生素、锌、硒等营养素;针对老年人消化不好的特点,进行营养配比,大幅度强化B族维生素、维生素D、维生素A和钙等老年人额外需求的营养。不同性别、不同年龄的素食者,都可以在汤臣倍健中找到适合自己的多种维生素片。

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