20160515最强大夫视频和笔记:李缨,田昕,胃阴,胃火,放血,阿胶

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本页提供2016年5月15日贵州卫视最强大夫节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是李缨、田昕。主题是《治病神药哪家强》。主要介绍石斛的功效，如何养胃阴清胃火，翡翠芙蓉羹、金玉满堂羹、仙草白玉汤的制作方法，如何进行指尖放血急救，不适合吃阿胶的人群等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

李缨：首都医科大学宣武医院营养科副主任医师。

田昕：北京中医院大小副教授、副主任医师。

石斛的功效：提高免疫力、抗肿瘤、降血糖。干石斛含有石斛多糖及石斛碱可增强人体抵抗力，石斛可以阴阳双补。

石斛可治疗的胃部疾病：饥不欲食、胃灼热、口干舌燥、口腔溃疡、牙疼。

石斛归胃经的主要功效：清胃中虚火、滋阴。

图：石斛

调理肠胃的翡翠芙蓉羹的制作方法：将干银耳泡发洗净撕成小朵去蒂，麦冬洗净泡水，鲜石斛剥皮切段。将银耳和麦冬下锅同煮20分钟，转小火放入石斛后再继续煮10分钟，最后放入适量冰糖调味即可。

图：翡翠芙蓉羹

石斛看治疗的肾部疾病：腰膝酸软、潮热盗汗、耳鸣、眼睛干涩、脱发。

补肾养阴的金玉满堂羹的制作方法：将新鲜栗子去壳去皮清水浸泡切小块备用，山药去皮切丁，鲜石斛剥皮切段。先将栗子放入锅中煮10分钟，再放入山药煮软，最后放入石斛继续煮10分钟最后放入适量冰糖调味即可。

图：金玉满堂羹

降糖润肺的仙草白玉汤的制作方法：瘦肉洗净切块，鲜品石斛去掉枯枝烂叶洗净 拍扁，石斛是比较耐煲的药材，拍扁切小粒甚至搅烂来煲汤更好，枸杞子洗净备用，将瘦肉、石斛、淮山放进砂锅，放足够的清水大约2500毫升左右，大火煲开改小火煲1.5小时，加入枸杞煲半小时关火放盐调味即可。

图：仙草白玉汤

不能吃石斛的症状：腹泻，感冒初期，困倦，乏力，眩晕。

适合吃石斛的症状：发热，皮肤干燥，脱皮，干咳。

可以指尖放血的集中情况：昏迷、中暑、中风。

不适合吃阿胶的人群：孕妇、发烧患者、皮肤有红疹、月经期女性。

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