当前位置：[网站导航]首页>饮食养生汇>
20170823饮食养生汇视频和笔记:王化虹,豆类的营养,豆香凤翼
发布时间：2017-08-23 21:20:52作者：百年养生网出处：百年养生网
本页提供2017年8月23日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是王化虹。主题是《五谷杂粮话养生》。主要介绍豆类的营养有哪些，豆香凤翼的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
豆类及豆制品含蛋白质很高，一般在20~40%之间。有人计算，1斤黄豆蛋白质的含量相当于2斤多瘦猪肉或3斤鸡蛋或12斤牛奶。因此，黄豆被人们称之为“植物肉”。豆类及豆制品的蛋白质不仅含最高，而且质量也好。豆类蛋白质的蛋氨酸组成与动物蛋白质相似。接近人体需要，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量丰富，因此宜与谷类混配食用。
红小豆有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻、净化血液、解除内脏疲劳之功效。
黄豆含优质蛋白、全部必需氨基酸、丰富的亚油酸、磷脂、植物固醇和维生素E等，具有很高的食用和药用价值。
白豆营养丰富，含蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等矿物质及多种维生素，深受国内外消费者欢迎。
绿豆营养价值很高，含多种矿物质和维生素。
黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维，豆类蛋白质含量最高是黑豆，价值很高。
纳豆可保护人体的心脑血管，消融血脂血栓，疏通血管。纳豆中的益生菌对人体也是非常有好处的。
图：豆类的认识误区
大厨家常菜：豆香凤翼。
20170823饮食养生汇视频和笔记:王化虹,豆类的营养,豆香凤翼
本周热点
今日深度资讯
全站最热
- [腹部疾病]拉肚子拉水
很多人都会遇到拉肚子拉水的情况，特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水，产生的原因主要是因为饮食问题，或者是因为肠胃问题。本页包...
- [杨奕]杨奕《手到病自除》全文阅读
本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章，66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区，以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...
- [穴位]耳穴的名称,部位与主治
耳穴在耳郭的分布有一定规律，耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿，头部朝下，臀部朝上。其分布的规律是，与面颊相应的穴位在耳垂；与上肢相...
- [健康自测]手掌发黄是怎么回事
手掌发黄，一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现，这种情况通常是慢性病的征兆，如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...
- [健康图库]人体淋巴分布图图片
这是关于人体淋巴分布图的图片，图片所在的文章是：20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌，图片尺寸390x378像素，格式是JPG...
