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20120211养生堂视频:于康讲火锅与痛风
发布时间：2012-03-06 12:10:01作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：养生堂视频养生堂2012视频全集核心内容:火锅养生堂于康养生堂痛风
痛风的发病率在逐年增高，发病人群年轻化。痛风和什么有关？本期《养生堂》于康教授与您从火锅谈起。
一周一次火锅，对于很多年轻人来说，早已成为了习惯，可是您有没有想过，火锅可能引发怎样的健康问题？
尤其是三高人群，一定要注意“高嘌呤”饮食带来的危害，流行病学的调查数据表明，痛风和三高关系密切，虽然发病机制并不清楚。
痛风是怎样发生的？人体吃进高嘌呤食物之后，嘌呤在体内进行代谢，主要通过肾脏代谢成为尿酸，如果尿酸过多，就会累积在关节表面，形成痛风石，痛风石造成关节的红肿热痛，非常痛苦。所以远离痛风，要从管控自己的饮食做起。即使您现在身体很健康，也要避免高嘌呤食物的摄入。
以下就是一些常见的高嘌呤食物的举例，供您参考。肝、脑、肾、牛羊肚、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、浓肉汤、肉精、浓肉汁等。
20120211养生堂视频
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