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20200820家政女皇视频和笔记:藜麦五花肉,羊肉豆角焖卷子的制作

发布时间:2020-08-21 15:37:12作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇家政女皇2020核心内容:藜麦五花肉羊肉豆角焖卷子

本页提供2020年8月20日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《藜麦五花肉》。主要介绍藜麦五花肉、羊肉豆角焖卷子的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

藜麦五花肉的制作方法:

藜麦五花肉

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图:藜麦五花肉

食材:五花肉、藜麦、香叶、桂皮、八角、清酒。

取汤锅注水,加入香叶、桂皮、八角、清酒,将五花肉整块冷水下锅,小火煮至断生;取锅放入藜麦加水、盐、黑胡椒、柠檬汁煮至收汁淋食用油;取煎锅,将五花肉整块煎至外表酥脆,切片码盘,将藜麦铺于表面,挤入柠檬汁撒紫甘蓝、葱花搭配即可。

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羊肉豆角焖卷子的制作方法:

羊肉豆角焖卷子

图:羊肉豆角焖卷子

食材:羊肉、面粉、豆角、土豆、香菇。

冷水和面,加盐、蛋清上劲儿,切条封油待用;羊肉切块,加入五香粉、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉抓匀腌制。炒锅坐油,葱姜蒜炝锅后下入羊肉煸炒至羊肉出油捞出待用;令取锅坐油,花椒、葱姜蒜炝锅,下入豆角、土豆、香菇煸炒,加入老抽、生抽翻炒上色后注水,倒入羊肉一同烧制,加盐、味精、鸡精、黑胡椒调味;码入卷子,淋生抽,加盖小火,焖制5分钟左右,开盖加入蒜末、小米椒、香葱,淋入香油即可。

20200820家政女皇视频和笔记:藜麦五花肉,羊肉豆角焖卷子的制作

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