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20131106贵州卫视养生视频和笔记:吕利讲正确补钙预防骨质疏松
发布时间:2013-11-07 07:30:12作者:百年养生网出处:百年养生网
本页提供2013年11月06日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是补钙冠军。嘉宾是吕利。主持人是羽彤,本期节目主要介绍了生活中含钙高的食物,并且强调了正确补钙的方法及误区等相关内容。
吕利,中国人民武装警察部队总医院营养科主任医师,从事临床医疗工作32年,有丰富的临床营养诊疗实践经验,擅长糖尿病、痛风、高脂血症等病人的营养调理治疗。
钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血清、肌肉、骨髓、泌尿、免疫等,各系统正常生理功能中起重要调节作用。
小婴儿是迅速的生长发育时期,他的骨骼生长很旺盛,所以一定要满足钙营养,不然会阻止骨骼的正常发育。
孕妇要满足胎儿或者出生以后小婴儿的钙的营养,所以身体里要有很多钙满足胎儿或小婴儿的需要。
各人群每日的补钙量:1-10岁,600毫克;10-13岁,800毫克;13-16岁,1200毫克;16-19岁,1000毫克;成年男女,808毫克;老年人,1000毫克;孕妇,1280毫克;乳母,2000毫克。
儿童缺钙会出现:不易入睡、不易静茹深睡状态、入睡后爱啼哭、易惊醒、入睡后多汗、“X”型腿、“O”型腿,指甲灰白、智力低下、容易感冒等。
妇女缺钙会出现:肠道问题、色斑痤疮、牙齿松动、四肢无力、经常抽筋、麻木、腰酸背疼、关节疼、风湿疼、头晕,并罹患贫血等。
老年人缺钙会出现:皮肤病痒、肠道问题、免疫力下降、脚后跟疼、腰椎疼痛、腿痛、关节痛、颈椎疼痛、牙齿松动、脱落、明显的驼背、身高降低、食欲减退、消化道溃疡、便秘、多梦、失眠、烦躁、盗汗、抽筋、易怒、易疲劳等。
孕妇缺钙会出现:小腿抽筋、牙齿松动、妊娠期高血压、关节、骨盆疼痛、免疫力下降、肠道问题等。
专家提醒:哺乳期的孩子、哺乳期的女性、女性绝经期、老年人,做骨密度测量、骨质疏松程度,预测骨折危险性的重要依据。
骨头中钙、磷含量雄厚,骨头汤必然钙含量很高,仅以蒸汤的方式几乎溶不出来的;鸡蛋是人类组号的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质;鸡蛋中的蛋黄含钙量是最高的,一个蛋黄才含有24毫克的钙,远远不能满足人体每日所需的钙量。
牛奶是营养丰富的保健食品,含有3000种有机成分;牛奶中的蛋白质优良,含有人体所需的氨基酸,钙的含量高,且好吸收,牛奶在食品中是佼佼者,被人们称为“白色血液”是最理想的天然食品;喝完牛奶后做适当的运动、晒太阳才能将钙完全转化吸收。
AD钙奶含钙最高,维生素A维持正常的视觉,生长发育;维生素D促进钙、磷在肠道内的吸收。
AD钙奶适合小儿发育期、老年期、妊娠期、哺乳期、病后的人群,补充营养很好。
喝牛奶应注意:
1.乳糖不好的人空腹喝牛奶会导致反酸、不消化;2.建议晚餐后半小时喝牛奶;
3.进餐时,用牛奶佐食也可以;4.建议先吃少量干粮再进牛奶。
钙片,一片含有200毫克钙,钙片一定要在医生的指导下服用,服用不当容易导致肾结石。
有很多人想靠吃虾皮来补钙,但是用虾皮补钙并不是最好的方式;虾皮中含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高,虾皮本身的量很小,钙的绝对数量很少,10克虾皮才含有99.1毫克钙,虾皮中钙的吸收率要比奶制品低。
20131106贵州卫视养生视频和笔记:吕利讲正确补钙预防骨质疏松
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