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结核病人的防治食谱

发布时间:2011-12-04 07:07:47作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:食疗菜谱

结核病是由结核杆菌所引起的慢性传染性疾病。该病是一种消耗性的疾病,病程一般都较长。它是由于身体抵抗力弱,感染了结核杆菌后发病。

局部结核病以肺结核最为常见,其主要症状一般有疲乏、消瘦、盗汗、胃口不好、下午发热、面颊潮红等症状,并且伴有咳嗽、咯痰、咯血、胸口疼痛卜气急等症状。肠结核有腹痛、腹胀和大便反常;肾结核主要症状是尿血;颈部淋巴结核则有局部淋巴结肿大等。

苹果峰蜜饮

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成分:苹果500克,蜂蜜适量,枸杞叶100克,胡萝卜300克。

做法:将苹果洗干净,然后去掉皮和核备用;胡萝卜洗干净利去外皮备用;新鲜枸杞叶洗净之后,与苹果和胡萝卜一同放入搅拌机内榨取汁液,再用冷开水与蜂蜜适量调味即可。

用法:每日3次,每次30克,连续服用5剂。

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疗效:补肺滋阴,清热止咳。

川贝雪梨煲猪肺

成分:川贝母10克,雪梨2个,猪肺约250克,冰糖适量。

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做法:将猪肺洗净切块,用手挤去泡沫;雪梨去皮,切块,然后与猪肺、川贝一起放入沙锅内,加适量的清水,用慢火熬煮2小时,饮用前加入冰糖溶化就行。

用法:每日1剂,分2次趁热服用,连续7天。

疗效:滋润、止咳、化疾。

鸭梨白萝卜膏

成分:鸭梨、白萝卜各1000克,生姜、蜂蜜、炼乳各250克。

做法:鸭梨去核,和白萝卜,同捣烂成泥状,以纱布包着搅汁,将汁放在锅内,用大火烧沸后再用文火煎熬浓缩如青状,加入生姜汁、炼乳、蜂蜜搅匀,继续加热至沸,凉后装瓶备用。

成分:每次1汤匙,用开水冲化服用。或者加黄酒少许冲服,每日3次。

疗效:补肺益气。

羊胆膏

成分:羊胆6只,白糖200克。

做法:将羊胆洗净,倒出胆汁,放在锅内,用文火煎熬,待胆汁熬成浸膏状时,加入白糖搅匀,煮沸后熄火,冷却装瓶备用。

用法:每日2次,每次2-3克,连续服用3个月为一疗程。

疗效:滋阴清热,清肺降火。

糖醋杏仁蒜

成分:紫皮大蒜头25克,甜杏仁50克,白糖100克,食盐10克,醋250克。

做法:先将大蒜头去皮,用食盐腌24小时,一甜杏仁去衣,打碎成泥,将大蒜头滤去盐水,与杏仁一起浸泡于糖醋汁中,浸泡巧天即可食用。

用法:每次吃3-5瓣。

疗效:健脾开胃,温肺顺气,化疾止咳。

麦冬贝母粥

成分:麦门冬10克,川贝母12克,百合30克,粳米100克,冰糖适量。

做法:将麦门冬、川贝母、百合加水适量煎煮约30分钟后,过滤后取汁备用;粳米洗净加适量的水熬煮成粥,先用大火煮沸后,再改用文火慢煮,至粥熟后,倒进药汁与冰糖,再煮片刻即可。

用法:温热服食。每日1剂,分2次食完,连续服用5一7剂。

疗效:养阴清热,润肺止咳。

龟板鹿角膏

成分:龟板500克,鹿角片250克,冰糖100。克。

做法:将龟板砸碎,连同鹿角片一起加水煎煮,前后3次去渣留汁,再把3次的药汁合并过滤。先用大火煎熬,再用文火煎煮,浓缩至500毫升,最后加入冰糖,待药汁变成膏状后装瓶备用。

用法:每日3次,每次2匙,开水冲服。

疗效:润肺养气。

木耳双参汤

成分:白木耳20克,西洋参5克,北沙参15克.冰糖30克。

做法:白木耳泡发后刹碎,西洋参切片,北沙参切片,三者一起用大火炖;最后加上冰糖调味即可。

用法:连续服用7天。

疗效:润肺止咳。

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