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20200703家政女皇视频和笔记:干锅千页豆腐,大虾烧玉子豆腐的制作

发布时间:2020-07-12 09:21:16作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇家政女皇2020核心内容:干锅千页豆腐大虾烧玉子豆腐

本页提供2020年7月3日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《干锅千页豆腐》。主要介绍干锅千页豆腐、大虾烧玉子豆腐的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

干锅千页豆腐的制作方法:

干锅千页豆腐

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图:干锅千页豆腐

食材:千页豆腐、五花肉、冬笋、木耳、青椒、洋葱、葱、姜、蒜。

千页豆腐切薄片,煮好的冬笋切梳子片,五花肉切片。锅里放油,下入五花肉片煸出焦边,下入千页豆腐炒至起泡,再放入豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、冬笋、木耳、青椒、酱油、盐、糖、鸡精,转小火盖盖子焖制。小铁锅放入洋葱、明油加热,倒入炒好的千页豆腐即可。

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大虾烧玉子豆腐的制作方法:

大虾烧玉子豆腐

图:大虾烧玉子豆腐

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食材:虾、玉子豆腐、干葱、青红椒、咸鸭蛋、姜。

锅里坐油,倒入劈开的虾头,煎出虾油后加入热水中火熬制。油热六到七成后放入切成1厘米的玉子豆腐,大火炸出焦壳捞出。锅里放油,下入干葱炒至变色捞出。留底油放入提前蒸好的咸鸭蛋,加入姜末、虾仁、花雕酒、虾汤、热水、炸好的玉子豆腐,放入白胡椒粉、糖、水淀粉、香油,撒入青红椒和炒好的干葱即可。

20200703家政女皇视频和笔记:干锅千页豆腐,大虾烧玉子豆腐的制作

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