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20141126健康之路视频和笔记:高思华讲人参的功效,西洋参的功效
发布时间：2014-11-26 20:17:55作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：健康之路健康之路2014视频全集核心内容:西洋参的功效黄芪的功效人参的功效
本页提供2014年11月26日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是高思华。主题是《平民补品你用对了吗(一)》。主要介绍人参的功效及适应症，哪种人不适合用人参，西洋参的功效，西洋参炖水鸭、黄芪枸杞饮的制作方法，哪类人适合黄芪补气等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
高思华：北京中医药大学教授。
久病体虚的人适合用哪种药材补气？人参？黄芪？西洋参？
正确答案是：久病体虚的人适合用人参补气。黄芪、西洋参、人参都有补气的作用，但是黄芪补表，人参大补元气，可补五脏之气。
在古代缺乏医疗器械的时候，如产妇大出血时人参可以用于急救。
人参适用于自汗、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症。可以炖汤喝、可以泡酒喝。
一般人参搭配补血或补阴的药材效果最好。专家推荐气血两补方见下图，气血两补方药酒泡一周即可服用，每天早晚服用25毫升即可。
气血两补方
哪种人不适合用人参？脸色苍白？舌头发红？肥胖？
正确答案是：舌头发红的人不适合用人参。肥胖不一定是身体好，阴虚内热的人就容易舌头发红，不适合吃人参。
哪种人不适合用人参
口干舌燥的人、尿短赤涩的人、盗汗、大便干结、五心烦热的人不适合服用人参。
西洋参性平味甘，阴虚有热的人适合用西洋参补气。西洋参含片或泡水喝都可以起到很好的功效。
专家推荐养阴润肺饮见下图
养阴润肺饮
何嘉博士现场演示西洋参炖水鸭的制作方法：将鸭去脏腑洗净切块儿待用；西洋参切片用温水稍清洗备用；将西洋参、鸭、姜蒜葱、白菜放入沙锅，清水没过鸭块儿；武火烧开后可用勺略瓢去汤面浮沫转文火慢炖1小时调味即可。
哪类人适合黄芪补气？常腹泻的人？常咳嗽的人？常感冒的人？
正确答案是：常感冒的人适合黄芪补气。气虚的慢性咳嗽才适合食用黄芪；脾虚腹泻的人才适合食用黄芪；感冒通常是肺气虚导致的卫表不固，黄芪能走表，服用黄芪最好。防感冒经典名方玉屏风散就是以黄芪为要药。
黄芪入肺经、脾经，只要是肺气虚和脾气虚的人都适合服用黄芪。黄芪也分生黄芪和炙黄芪。生黄芪有利水消肿的功效；炙黄芪走里，有补中益气、升阳的功效。
何嘉博士现场演示黄芪枸杞饮的制作方法：炙黄芪、枸杞用凉水浸泡，下锅煮制，再加入白糖、少许盐，关火后晾凉到60度左右放入蜂蜜即可。
20141126健康之路视频和笔记:高思华讲人参的功效,西洋参的功效
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文章评论
- 健康观评论： 黄芪是补气圣药，中医认为黄芪本身也是一味“风药”。
- 独一无二评论： 西洋参既可以补气养阴，又没有人参的燥热。
- 旧时光评论： 人参药性偏热，体质较强壮的年轻人及实热症病人均不适合服用。
- 小生活评论： 人参适用于大病、久病体虚的患者，如晚期肿瘤病人以及在放、化疗期间的癌症患者，可适量服用以培元固本，恢复元气。
- 漫步云端评论： 西洋参在有火的时候不可服用，年轻人不是消耗过大也不必吃。
- 黑老猫评论： 气虚体质的人适宜用黄芪补气。
