谷雨养生

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“谷雨”是24节气中的第6个节气，也是春季的最后一个节气，时间在公历每年的4月20日前后，自太阳到达黄经30°时开始。古人之所以将这一节气定名为“谷雨”是取“雨生百谷”之意，如《群芳谱》中说：“雨，谷得雨而生也。”《通纬?孝经援神契》中亦言：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中。言雨生百谷清净明洁也。”《月令七十二候集解》中也说：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。”谷雨时节，太阳直射我国中沙群岛和西沙群岛南部，此后各地的平均气温将逐渐回升。

谷雨节气后，寒潮天气基本结束。这时，除青藏高原和黑龙江最北部温度较低外，我国大部分地区的平均气温都在12℃以上。但是，由于是谷雨时节正处于由春到夏的过渡季节，南北大风天气常交替出现。因此谷雨时节也是一年中温差较大的时期，时而会出现较高的温度，时而又会有强冷空气南下，造成剧烈降温，甚至会出现冰雹等灾害性天气。此外，这一时期早、晚的气温仍较低，故早出晚归者要注意及时增减衣服，避免受寒感冒。

从谷雨起，各地的雨量开始明显增多，空气湿度逐渐大起来。一定湿度的空气本是正常空气，也是正常人所需要的，但是过于潮湿的空气会让人体由内到外都有不适反应。故这期间养生保健要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使人体的内环境（人体内部的生理环境）与外环境（外界自然环境）的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。由于气温的升高和雨量的增多，湿疹是这一时期的多发之症，因此谷雨前后要适当进饮一些清热解毒、养血润燥的汤水。

由于天气转暖，人们的室外活动增加，而北方大部分地区的桃花、杏花等开满枝头，杨花、柳絮四处飞扬，易引起过敏性疾病。故过敏体质的人在这期间应防止过敏性花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等，在饮食上要注意减少高蛋白质、高热量食物的摄入，特别要注意减少户外活动，避免与过敏源接触，一旦出现过敏反应及时到医院就诊。此外，谷雨以后的一段时间还是神经痛（如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等）的高发期，专家提醒神经痛患者一旦发病不要紧张，可根据不同的病因进行对症治疗。

谷雨时节，健康人群适宜的膳食有：具有祛风湿、舒筋骨、温补气血功效的参蒸鳝段、菊花鳝鱼等；具有滋阴养胃、降压降脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥功效的草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤等。在南方，这个节气气温往往会升得特别高，雨量也特别多，人体在这段时间会更为困乏，但消化功能也正处于旺盛时期，故应适时食用一些补血气（如鳝鱼、鲫鱼、泥鳅、鲤鱼、鳙鱼等）的食物，以提高身体的防病抗病能力，为平安度夏打下基础。谷雨时节虽已时值暮春，但天地间仍是一种万物生长、蒸蒸日上的景象，特别是野外的空气特别清新，正是采纳自然之气养阳的好时机。而活动为养阳最重要的一环，人们应根据自身体质，选择适当的锻炼项目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游，这不仅能畅达心胸、怡情养性，而且还能使气血通畅、郁滞疏散，从而提高心肺功能，增强身体素质，减少疾病的发生。