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20220319养生堂视频和笔记:李海霞,药食同源,大黄,附子,地黄,人参
发布时间:2022-03-21 13:35:37作者:百年养生网出处:百年养生网
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本页提供2022年3月19日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是李海霞。主题是《一药多“制”的养生本草》。主要介绍药中四维,生晒参饮片、红参饮片的使用建议等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
我们今天依然是《一药多“制”的养生本草》系列的第二集,我们这个系列主要就是讲述通过不同炮制,同一个中药会出现多种不同功效的“分身”。今天我们要讲述的养生本草可是大有来头的,它们被称作“药中四维”!“四维”是什么意思呢?古人说的四维其实就是四根擎天柱,通过这四根柱子把天与地支撑起来,可以说是万物的基础。而“药中四维”的概念是由明代的著名医家张景岳提出的,讲的就是有四种中药如同药中的四维,有着治病救人、延年益寿的重要作用,后世的医家们也都非常认可。今天要讲的“药中四维”中的第一个药还有着“药中将军”的美誉,它是什么呢?又有哪些“分身”呢?更多内容敬请关注本期节目,由中国中药协会首席科学家、北京中医药大学张世臣教授、以及张老的学生董玲老师共同主讲的《一药多“制”的养生本草》。
图:生晒参的功效
古人说的四维就是四根擎天柱,通过这四根柱子把天与地支撑起来,可以说是万物的基础。而“药中四维”的概念是由明代的著名医家张景岳提出的,讲的就是有四种中药如同药中的四维,有着治病救人、延年益寿的重要作用,后世的医家们也都非常认可。
大黄有生大黄、熟大黄、酒大黄、醋大黄、大黄炭五种“分身”。
图:大黄有五种“分身”
生大黄峻泻,适合腹实证人群;熟大黄缓泻,活血化瘀;酒大黄泻下作用减缓,还有清热解毒的功效;醋大黄调节肝脏疾病,治疗七情内伤、产后瘀堵;大黄炭有收敛止血的功效。
大黄的中成药和炮制品中,有药批文号的清宁片是最为适合体虚、老年便秘患者的。
专家提醒:用药谨遵医嘱,脾胃虚弱人群、孕期及经期女性忌用。
附子有回阳救逆的功效,能够急救休克患者,但是附子有毒,炮制条件严格,不适合日常使用。张景岳在《景岳全书》中提到,“兵不可久用,故良将用于暂;乱不可忘治,故良相不可缺”。有着“治世良相”之称的两味药就是地黄和人参。
地黄有滋阴补肾的功效,包括鲜品、生晒干品、熟制、砂仁制、姜汁制多种制品,其中熟制包括清蒸和酒蒸两种。鲜地黄性大寒,用于热病伤阴;干地黄性寒,有清热凉血的功效;熟地黄性温,能滋阴补肾;砂仁制地黄适合胀满症状人群;生姜制地黄可以止呕。
鲜地黄榨汁饮组成:鲜地黄、冰糖。
功效:养阴清热、凉血止血。
适宜人群:血热发热、血热吐衄、肺结核咯血等。
生地黄代茶饮组成:生地黄、陈皮丝同生地黄同用量。
功效:滋阴清热、养阴生津。
用法:取生地黄片、陈皮丝略略一煮,然后以热水泡代茶饮用即可。
适宜人群:阴虚发热、骨蒸劳热、内热消渴人群。
当归枸杞熟地黄粥组成:当归、熟地黄、枸杞子、山药、糯米、冰糖适量。
功效:利血生津、滋补肝肾。
用法:将熟地黄、当归用纱布包好,与山药、枸杞、糯米一起放入锅中煮,粥将成时去掉药包,加冰糖继续煮至米烂熟即可。
专家提醒:咳嗽痰黄、脘腹胀满者不宜食用。
食用地黄的注意事项
生地黄性凉,脾虚腹泻、胃虚食少、寒性体质的人不宜用;熟地黄有外感伤寒、脾胃虚弱的人不宜用。同时地黄不能和白萝卜、葱白、薤白一起吃。
人参在药典中记载有生晒参和红参两种。生晒参性凉,适合虚证,表现出气短、疲乏、精神不振、四肢无力、食欲不振等;红参性温,适合身体虚弱的人,长时间患病、身体瘦弱、手术后或大病初愈的患者。
图:红参的功效
生晒参饮片的使用建议:
1.炖参汤;
2.参片含服:将生晒参切成薄片,密封储存起来,每次可适当服用2-5片,一般每天服用剂量不超过9克;
3.泡开水喝:可直接泡水喝,也可与枸杞子、菊花等泡茶饮用;
4.磨粉放入胶囊中。
红参饮片的使用建议:
1.嚼食:切成薄片嚼服;
2.泡茶:将红参切成薄片,用开水冲泡,闷盖5分钟即可饮用,直到颜色变浅为止,红参片泡过之后也可以直接吃。
3.炖煮:可将红参切片与鸡、肉、鱼一起煮。
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20220319养生堂视频和笔记:李海霞,药食同源,大黄,附子,地黄,人参
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鲜地黄榨汁饮
生地黄代茶饮
当归枸杞熟地黄粥
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瘀
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