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肥胖病人的营养食谱

发布时间:2021-11-03 16:30:24作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:食疗菜谱核心内容:健脾化湿茶

下面介绍几款肥胖病人的营养食谱:

冬瓜粥

成分:新鲜连皮冬瓜150克,粳米100克。

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做法:冬瓜洗净切碎,与粳米一起放在锅内加适量的水煮成粥。

用法:早晚空腹服食。

疗效:清脂。

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荷叶肉

成分:带皮瘦猪肉150克,甜面酱15克,大米粉50克,盐适量,姜葱各5克,白糖适量,酱油、料酒少许,新鲜荷叶2张。

恤法:(1)先把肉洗净,然后切成小块,姜葱切成细丝,与白糖、料酒、酱油、甜面酱、盐、大米粉等作料调匀成汁备用;(2)把切好的肉片放进去浸泡半小时,备用;(3)荷叶洗净后切成小片,包好肉片,放在碟子里隔水蒸熟即可。

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疗效:热量低,适合各种类型的肥胖症病人。

鱼肉豆腐

成分:鱼肉50克,豆腐100克,盐适量,植物油少许,糖适量,生粉适量,酱油适量。

做法:将鱼肉剁成茸,豆腐搅烂,将鱼肉和豆腐混合起来,加上盐、油、糖、普油等调味料搅匀,再把生粉兑成水倒进去,然后放进锅中,隔水蒸8分钟即可取出食用。

疗效:健康美味,营养丰富。

素冬瓜

成分:冬瓜250克,食油和盐适量,姜少许。

做法:将冬瓜削皮后切成小块,然后烧红锅,将冬瓜放进去编炒,稍软就加盐和适量的清水,盖上锅盖煮熟即可。

疗效:清热、解毒、利尿,适合肥胖症患者。

赤小豆粥

成分:赤小豆100克,粳米50克。

做法:先将赤小豆洗净,然后放在清水中浸泡2一3小时,用大火煮烂后放进粳米煮成粥。

用法:早晚温热服用。

疗效:低脂肪。

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