三丝炒鱼鱼
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三丝炒鱼鱼的制作方法:胡萝卜、香菇、青椒切丝,韭菜切段待用。莜面加热水后和面,将和好的面揪成小团搓成鱼鱼撒在蒸屉上,蒸五分钟。锅中放油将葱姜末煸香,放入胡萝卜丝、香菇丝、莜面鱼鱼、青椒丝、韭菜、蒜泥翻炒,再倒入料酒、生抽,出锅即可。
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