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大豆味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒。富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。
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20111223养生堂视频:高学敏,吴清讲黄酒的鉴别
养生堂视频
本期北京卫视《养生堂》继续为大家请来的国家药典委员会资深委员、中华中医药学会首席健康科普专家、北京中医药大学教授，博士生导师、国家临床中药学科学术带头人高学敏；以及北京中医药大学教授，博士生导师、国家药品、保健食品审评专家吴清两位重量级专...
12-29栏目：【养生堂视频】核心内容:黄酒养生堂高学敏养生堂吴清相关内容：感冒孙思邈心脑血管疾病郁金琥珀骨质疏松血管疾病大豆枸杞牛膝溃疡枸杞子乌梅黑大豆高学敏吴清胃溃疡风湿开胃氨基酸疲劳脑血管疾病出血补骨脂活血化瘀药酒大米中药黄酒通经络消毒肝脏白酒枣疏通经络经络延年益寿青梅大枣苯暖胃通经活络养生堂高学敏养生堂吴清脑血管消化有机酸卫气湿寒发酵酱陈越麻醉糖乙醇杜仲活血散瘀瘀壮骨
全文阅读便秘时的食物选择
疾病食疗便秘在生活中非常普遍，尤其见于儿童、妇女和老人。在正常情况下，超过48小时不排便都可称便秘，这与饮食结构不合理、生活无规律、精神紧张抑郁有关。 通俗地讲，便秘是指大便秘结不通，排便时间延长(隔两日以上排便一次) ，或虽无时间延长而粪质干燥坚硬排...
12-30栏目：【疾病食疗】相关内容：肥胖消化不良口臭失眠便秘肠癌月经不调雀斑大豆香蕉习惯性便秘苹果桃仁抑郁癌玉米粗粮痉挛挑食月经大便干清热通便偏食积滞皮肤粗糙精神紧张粉刺杏仁核桃松子小米燕麦淀粉肠痉挛竹笋水分大便干结魔芋饮酒湿热凉血扁豆味精粪便芹菜香菇早餐便干润肠芝麻火锅养肝香油饮食习惯枣白糖压力乳酸杆菌琼脂胃肠积热水煮鱼高粱五仁粥润肠通便便秘的原因水果消化饮食结构乳酸润燥湿平肝情绪酱糖肌肉
全文阅读豆油的药用功效
养生之道豆油，就是通常所说的大豆色拉油，是最常用的烹调油之一。 豆油含有丰富的亚油酸、脂肪酸和胆固醇磷脂等营养物质。 豆油具有降低血脂、血胆固醇、保护机体的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病，有益于神经、血管、大脑的发育生长。 豆油食用过多对心脑血...
12-25栏目：【养生之道】相关内容：血管疾病大豆胆固醇心血管疾病心血管脂肪保质期油酸亚油酸大脑血脂豆油发胖苯色拉油脑血管磷脂脂肪酸
全文阅读酱油的药用功效
养生之道酱油俗称豉油，现在市场上的酱油主要由酿造和配制两种方沽制造而成。酿造酱油是用脱脂大豆、小麦或款皮为原料，经微生物发酵酿制而成的酱油;配制酱油是以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。酿造酱油又可分为老抽和...
12-25栏目：【养生之道】相关内容：血管疾病大豆止痛癌烫伤防癌胆固醇恶心呕吐心血管疾病心血管开胃致癌氨基酸自由基维生素C副作用维生素致癌物植物蛋白矿物质抗氧化剂解毒罐头抗氧化食品添加剂添加剂酱油调味品霉变苯肠道疾病绿色蔬菜发酵酱小麦糖蛋白
全文阅读狗肉的药用
中医养生《食疗本草》谓狗肉：益阳事，补血脉，厚肠胃，孕肠胃，实下焦，填精髓，补五劳七伤。《日华子本草》：补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳。本品咸、酸，温，配伍姜、葱、花椒、附片、熟热、陈皮等药同用，有温补肾阳之功，治元阳不足，精血亏虚之慢性前列腺增生...
12-24栏目：【中医养生】相关内容：耳鸣补肾遗精肾虚肾阳虚早泄阳痿前列腺肥大陈皮花椒腹胀头晕前列腺增生遗尿大豆黑大豆食疗阴虚阳虚脾胃补脾补血五劳七伤夜尿夜尿多脾胃虚弱嘌呤日华子本草五劳七伤阴虚内热浮肿肾经补虚前列腺温补肾阳下焦水分面色钾增生胃气脾胃虚小便葱姜壮阳痰补中益气肾阳钙
全文阅读食物是最好的医药
养生之道一般人都认为生病了就要吃药打针，以为这样就能恢复健康。可是，人们却忽略了获得真正的健康和预防疾病完全可以通过人类身体的自然抵抗力来完成，这才是保证健康体魄的最好方法。医学权威人士认为，食物是最好的医药。不适当的食物会引起疾病，恰当的食物可...
12-20栏目：【养生之道】相关内容：减肥高脂血症癌症高血压咳嗽便秘心脏病关节炎肠癌冠心病胃癌动脉粥样硬化骨质疏松症肿瘤衰老艾滋病抗衰老血压动脉硬化老年骨质疏松症骨质疏松佝偻病大豆黄豆红枣枸杞溃疡胃炎枸杞子大蒜红豆苹果护肤冬瓜糯米黑芝麻主食食疗癌胃溃疡玉米炎症眼疲劳脑卒中近视恶性肿瘤美容胆固醇皱纹帕金森病阿尔茨海默病番茄红素花青素通便致癌抗癌蛋白质氨基酸疲劳抵抗力卵磷脂纤维素自由基维生素C维生素E维生素A胡萝卜素叶酸肠炎提高免疫力脂肪中枢神经不饱和脂肪酸养颜亚硝酸盐前列腺维生素膳食纤维免疫力免疫功能致癌物辐射红薯黑米维生素D果胶大米甘油三酯尿道感染竹笋粥样硬化黑木耳黑豆胡萝卜蒜饱和脂肪酸眼睛油酸亚油酸抗氧化黑糯米肌肤维生素B白萝卜烟酸粪便海藻香菇杨梅卒中调味品萝卜芝麻优质蛋白木耳血脂补肺微量元素硝酸盐植物固醇碳水化合物心肌B族维生素帕金森枣柚子无机盐番茄草莓蓝莓护胃膳食优质蛋白质多糖预防高血压调节血脂饱和脂肪不饱和脂肪感染关节姜增强免疫力水果蒜氨酸醋营养元素霉菌消化磷脂用眼疲劳脂肪酸保肝和胃抗肿瘤护心茄红素黑色食物钙糖螺旋藻蛋白壮骨
全文阅读碳水化合物: 供给人体热量的来源
养生之道供给人体热量的来源碳水化合物，一般称为糖类。但这里所说的糖类并不仅仅是红糖、白糖、水果糖等等，而是一大类有机化合物。 碳水化合物分为单糖、双糖、多糖等三类。 单糖是最常见、最简单的碳水化合物，有葡萄糖、果糖、半乳糖和甘露糖，易溶于水，不经过...
12-19栏目：【养生之道】相关内容：心悸动脉粥样硬化血压脂肪肝头晕大豆麦芽主食玉米低血糖胆固醇蛋白质纤维素脂肪血糖肾脏小米淀粉大米甘油三酯粥样硬化解毒出冷汗薯类大脑葡萄糖糖类葡萄豆类蜂蜜饮料含糖饮料血糖过低肝脏乳糖红糖碳水化合物水果糖含糖量白糖麦芽糖膳食单糖多糖苯水果醋果糖昏迷消化体重热量饮食结构尿液酱糖蛋白肌肉
全文阅读烟酸和叶酸的作用
养生之道烟酸又称尼克酸，在维持皮肤、神经及消化系统正常功能方面起重要作用。 体内缺乏烟酸可引起癫皮病，严重者出现皮炎、舌炎、腹泻，甚至痴呆。 人体所需要的烟酸除大部分由食物直接提供外，另一部分可由食物中所含的色氨酸在体内转化而来，平均每60毫克色胶酸...
12-18栏目：【养生之道】相关内容：腹泻贫血大豆洋葱猪肉主食玉米蛋白质叶酸皮炎恶性贫血色氨酸代谢紊乱烟酸豆类花生消化系统红细胞番茄叶酸的作用苯葱痴呆瘦肉醋消化酱蛋白
全文阅读产生能量最高的营养素
养生之道脂肪是产生能量最高的营养素。脂肪可供给肌体热能，1克脂肪氧化可产生9 千卡能量，对体力消耗大的人尤为重要。脂肪还可以促进脂溶性维生素的吸收，提供人体必需的脂肪酸。 脂肪还是构成人体器官和组织的重要部分。皮下脂肪能够防止体热散失和外热传到体内，...
12-18栏目：【养生之道】相关内容：高血脂米油动脉粥样硬化衰老抗衰老胆结石大豆玉米胆固醇蛋白质维生素E偏食脂肪新陈代谢不饱和脂肪酸脑软化结石维生素免疫功能橄榄油动物油植物油粥样硬化饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸芝麻油花生大豆油芝麻血脂肉类豆油脂溶性维生素总胆固醇花生油玉米油饱和脂肪不饱和脂肪动物油脂醋脂肪酸椰子油钙蛋白
全文阅读黑大豆的药用
中医养生《本草纲目》谓黑大豆：治肾病，利水下气，制诸风热，活血。《食经》：煮饮汁，疗温毒水肿，除五淋，通大便，去结积。本品甘平，活血利水，健脾益肾。配伍乌骨鸡、猪肾、枸杞、何首乌等有温补脾肾之功，适用于肾阴亏损的老年慢性前列腺炎。 异名：乌豆、黑豆...
12-17栏目：【中医养生】相关内容：肾虚肾病水肿黄疸腹胀痈前列腺炎遗尿大豆枸杞何首乌甘草黑大豆猪肾乌骨鸡脾虚补脾泄泻食物中毒健脾蛋白质胡萝卜素肾虚腰痛本草纲目皂甙脂肪腰痛祛风浮肿肾经李时珍前列腺脚气维生素中毒产后风水肿胀满解毒黑豆胡萝卜慢性前列腺炎痈肿维生素B烟酸胆碱药毒肿胀萝卜碳水化合物异黄酮维生素B12维生素B1风痹药物中毒风热胀满肾阴黄酮活血蛋白
全文阅读皮肤病人的防治食谱
疾病食疗有了皮肤病也不要慌张，下面介绍几款皮肤病人的防治食谱： 生地当归仙茅饮 成分：大生地12克，赤芍10克，川芍6克，当归10克，仙茅10克，仙灵脾10克，肉苁蓉10克，大枣15克，生甘草3克。 做法：将上述所有材料放在锅内，加适量的水煎煮。 用法：每日1次。 疗...
12-29栏目：【疾病食疗】相关内容：荷叶粥桑仁粥荨麻疹麻疹石膏粥斑秃白癜风干姜党参地龙牛皮癣大豆红枣枸杞绿豆石膏当归黄连白术赤芍生地菊花白芍生姜甘草枸杞子玉竹肉苁蓉金银花黄柏乌梅仙茅黑大豆糯米黑芝麻麦芽桃仁补血太子参防风益母草熟地黑豆滋阴荷叶菊花粥粳米仙灵脾蜂蜜芝麻茶枇杷叶竹叶生石膏炙甘草槟榔服食红糖茴香枣白糖冰糖玫瑰槐花玫瑰花鸡冠花桂皮中和大枣姜月季花桑白皮车前子糖乌梅膏地骨皮皮肤病
全文阅读溃疡病人的食物禁忌
腹部疾病溃疡病的主要特征是上腹部规律性疼痛，一般胃溃疡有饱食则痛的特点，疼痛规律为进食，然后疼痛，最后缓解；十二指肠溃疡多为饥饿痛，规律为饥饿，然后疼痛，进食之后疼痛缓解。溃疡病人的食物要有以下注意： (1)避免化学性和物理性过强的食物，例如刺激胃酸...
11-30栏目：【腹部疾病】相关内容：十二指肠溃疡溃疡病大豆溃疡韭菜胃溃疡粗粮疼痛纤维素胃酸豌豆豆制品豆腐蚕豆面食扁豆芹菜浓茶豆类茶生拌泡菜米饭消化胃肠负担咖啡和胃
全文阅读乳腺癌病人如何调节饮食
养生之道乳腺癌病人手术后饮食调节十分重要，关系到健康的恢复、术后预防和生存期的延长等一系列问题，如何调节饮食，着重注意营养的防癌和抗癌上。 1、饮食要定时定量，不要暴饮暴食、偏食，有计划地摄入足够的营养和热量。 2、不要吃含高脂肪的食物，如动物脂肪等...
11-24栏目：【养生之道】相关内容：乳腺癌大豆鸡蛋西瓜南瓜子癌玉米粗粮糙米黄曲霉素防癌手术致癌抗癌维生素C维生素A偏食脂肪不饱和脂肪酸维生素膳食纤维亚硝胺致癌物酸奶南瓜饱和脂肪酸葡萄防癌抗癌花生瓜子曲霉芝麻乳腺微量元素致癌物质暴饮暴食精米膳食杂粮饱和脂肪不饱和脂肪霉变瘦肉水果腺癌热量脂肪酸痰西瓜子蛋白
全文阅读夏季养生菜谱
夏季养生长夏暑邪最易损伤脾胃阳气，因其性重浊黏滞，故易阻遏气机，病多缠绵难愈。脾性喜燥而恶湿，一旦脾阳为湿邪所遏，则可能导致脾气不能正常运化而气机不畅，脾虚湿困，导致消化吸收功能低下。尤其是脾气升降失合后，水液随之滞留，常见水肿形成，目下呈卧蚕状...
11-19栏目：【夏季养生】相关内容：减肥糖尿病低血压湿邪便秘水肿头痛中暑人参发热血压山楂痔疮大豆香蕉绿豆生姜龙眼肉乌梅冬瓜菠菜西瓜梨柿子青鱼蒲公英疲乏食疗脾胃脾虚解酒咽炎止咳降血脂养胃乏力祛痰食欲不振清热开胃消食润肺清热解毒补气健脾降压蛋白质氨基酸疲劳维生素C降血压养血本草纲目脂肪润肺止咳心肌梗死祛风四肢乏力健脾胃邪热阳气发汗猕猴维生素膳食纤维脾气干裂祛湿头昏出汗津液烦躁西红柿矿物质中药苦瓜竹笋清心水分黄瓜风寒豆制品解毒祛暑胡萝卜夏季养生调理脾胃姜辣素滋阴凉血钾暑湿流汗口干长夏卧蚕散热素食荔枝龙眼芹菜葡萄辣椒养阴津液不足莲藕花生芒果排汗土豆鱼类萝卜茶叶茶血脂健脾养胃补肺止血白菜消化系统祛风散寒代茶饮降火心肌啤酒无力猕猴桃含糖量口渴柠檬压力疳积止泻菠萝番茄草莓补品膳食杂粮小便毛豆清热祛湿珍珠养生之道桃子中医养生健身石榴苯利尿肠道疾病暖胃姜瘦肉夏天柑橘醋消化热量咖啡酸味食物清热解毒的食物解毒的食物口干咽燥水杨酸小白菜壮阳痰湿寒平肝暑邪暑热健胃舒畅紫菜解暑清暑咖啡碱脾胃功能糖燥热燥湿蛋白咽干
全文阅读黄豆的饮食搭配
养生汤营养学家发现，黄豆与其他食品科学搭配食用，更能提高其营养保健价值。下面简要介绍三种食用方法： 黄豆与玉米混食 将25%的黄豆与75%的玉米混合在一起，磨成粉，用其熬成粥或制成各类再制品，生物学价值就可提高到76%左右，几乎可与牛肉媲美。 黄豆含有丰富...
11-17栏目：【养生汤】相关内容：肠癌动脉硬化大肠癌大豆黄豆海带牛肉癌玉米补铁防癌蛋白质氨基酸卵磷脂纤维素维生素E胡萝卜素脂肪维生素赖氨酸蛋氨酸矿物质甲状腺豆腐胡萝卜油酸亚油酸维生素B萝卜微量元素碘葱磷脂钙蛋白
全文阅读大豆的养生功效
养生之道大豆品种有黄豆、黑豆、青豆，通常说大豆指的是黄豆。 大豆含有丰富的蛋白质，大豆蛋白不但数量多，而且质量好。其生理价值几乎接近肉类，因此享有植物肉的美誉，它富含赖氨酸，这种氨基酸是某他粮谷所缺乏的。 大豆的脂肪含量约为18%，但其中85%是不饱和脂...
11-17栏目：【养生之道】相关内容：癌症高血压冠心病血压动脉硬化贫血缺铁性贫血骨质疏松雌激素大豆黄豆食疗癌更年期豆浆胆固醇绝经癌细胞必需脂肪酸蛋白质氨基酸缺铁脂肪不饱和脂肪酸激素降低胆固醇赖氨酸豆制品豆腐黑豆豆芽饱和脂肪酸油酸钾黄酱豆瓣酱肉类低密度脂蛋白低胆固醇亚麻油植物雌激素骨骼饱和脂肪不饱和脂肪豆豉消化脂肪含量腐乳脂肪酸酱植物激素钙绝经期蛋白
全文阅读胃癌的健康教育处方
腹部疾病目前胃癌的健康教育处方有： 一、调养处方 １．保持心情舒畅，克服悲观、焦虑、紧张、恐惧的心理，树立战胜疾病的信心，积极配合治疗。 ２．注意休息，避免劳累，可根据自己的病情选择气功、太极拳、八段锦等调养康复锻炼方法，促进病体康复。 ３．戒除烟酒...
11-12栏目：【腹部疾病】相关内容：八段锦太极拳胃癌慢性胃炎气功消化性溃疡大豆溃疡胃炎粮食焦虑癌致癌蛋白质胡萝卜素胃镜幽门幽门螺杆菌太极癌变维生素致癌物豆制品胡萝卜胃镜检查萝卜致癌物质肠化生增生霉变水果消化饮食结构肠化不典型增生恐惧舒畅劳累胃黏膜蛋白
全文阅读秋季老年人该如何养生
秋季养生老年支气管哮喘是一种很常见的发作性过敏性疾病，最容易在秋季发作。发作前，常有先兆症状，如咳嗽、胸闷或连续喷嚏等，如不及时治疗，可迅速出现喘息。急性发作时出现气急、哮鸣、咳嗽、呼吸困难、多痰，患者常被迫采取坐位，两手前撑，两肩耸起，额部出冷...
11-10栏目：【秋季养生】相关内容：支气管哮喘感冒咳嗽支气管炎哮喘过敏大豆炎症呼吸困难气管炎润肺抵抗力胸闷紫绀喘维生素喘息牛奶豆制品出冷汗蟑螂秋季养生过敏性疾病高热受凉体质养肺抗过敏支气管饮食调理高盐饮食花粉唇色高盐瘦肉预防感冒热量高蛋白饮食痰寒喷嚏钙蛋白
全文阅读脚气病概述
腿部病症脚气病是维生素B1缺乏病的俗称，以多发性神经炎、肌肉萎缩、组织水肿、心脏扩大、心力衰竭及胃肠道症状为主要特征。维生素B1又称硫胺，它在体内的主要生理功能是构成脱羧酶的辅酶，参加糖代谢，使丙酮酸转化为乙酰辅酶A，若体内硫胺素不足将使丙酮酸代谢受阻...
10-22栏目：【腿部病症】相关内容：心悸孙思邈失眠水肿心力衰竭心悸失眠脚气病大豆婴儿疲乏心动过速呼吸困难肌肉萎缩紫绀下肢水肿浮肿防风脚气杏仁维生素食欲减退肌肉酸痛心脏扩大中药维生素B乙酰辅酶A槟榔心前维生素B1衰竭湿多发性神经炎车前子糖肌肉
全文阅读豆制品的妙用
养生之道豆腐渣的药用 无名肿毒:将豆腐渣在锅内烙热，打成饼子贴息处，冷了换，一日多次。 赚疮:将生豆腐渣打成与疮同大的饼。患处先用茶水洗净、擦干，贴上豆腐渣饼并且纱布包上，一日一换，其疮见小，肉见平。 豆制晶抑制乳腺癌 经常吃豆腐、豆奶等豆制品的女性较...
10-14栏目：【养生之道】相关内容：雌激素乳腺癌大豆癌激素豆制品豆腐茶乳腺豆腐渣豆腐渣饼增生腺癌痰
全文阅读椎体畸形的治疗
背部疾病椎体畸形的治疗如下： 1)半椎体造成的脊柱侧凸，可行肋骨并合术，并合的范围包括半椎体及其上下椎体相连的肋骨。或行半椎体切除前路植骨，二期行Harringtons棒固定及椎板植骨术。 2)除蝶形椎体之畸形不显著者外：对于椎体缺如可择行手术，具体如下： ①椎板...
12-23栏目：【背部疾病】相关内容：石膏椎体畸形脊柱侧凸手术脊柱减压畸形截瘫脊椎骨骼牵引
全文阅读六神丸什么时候吃
六神丸
嗓子一痛就服六神丸，这种滥用的做法是不对的。 六神丸只适用于实热型的咽喉疼痛。在患者表现为起病急骤，咽痛较剧，发热口苦，舌红苔黄，脉洪数或滑数等症状时可以服用。 如果是风寒型的外感喉痛，则应解表散寒，清利咽喉，若误服六神丸，风寒被闭郁体内，...
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全文阅读感冒,头痛,牙痛,网球肘,精力减退,尿频的按摩部位及按摩要点
穴位感冒,头痛,牙痛,网球肘,精力减退,尿频的按摩部位及按摩要点 （13）感冒（发热，扁桃体炎，咽喉痛，咳嗽，多痰，哮喘）：有症状时，用右手拇指指甲点按左手掌心食指下面的感冒点24次。 （14）头痛（偏头痛，颈椎病，肩痛）：入浴后，入睡前或疼痛时，用右手拇...
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全文阅读20170212养生堂视频和笔记:范志红,何亮,剩菜里的秘密,亚硝酸盐
养生堂视频
本页提供2017年2月12日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是 范志红、何亮 。主题是 《剩菜里的秘密》 。主要介绍如何健康吃剩菜等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。 范志红：中国农业大学食...
02-12栏目：【养生堂视频】相关内容：食品安全粗粮肉毒素脂肪范志红亚硝酸盐毒素膳食纤维菌群失调肠道菌群肉类健康吃剩菜硝酸盐高热何亮可溶性膳食纤维膳食苯肠道菌群失调元宵热量
全文阅读老年痴呆的三个阶段图片
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