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“调和鼎鼐”的调和原理
养生之道
如果说烹的祖师爷可以上溯到燧人氏，那么调的祖师爷据迄今为止发现的史料，大家公认的是夏末商初的伊尹。当然烹与调两不可分，一般也以伊尹为烹调之祖。伊尹是有?（亦称有辛、有莘）国的采桑女在桑林中得到的弃儿，献给国君。国君的女儿嫁给商汤的时候，伊尹...
02-17栏目：【养生之道】相关内容：饮食养生香椿拌豆腐道家糯米海参猪肉牛肉羊肉桃仁五谷主食药食同源纤维素维生素C偏食腠理喘气喘维生素松子脾气肝气果胶寒饮竹笋黄瓜豆腐豆芽钾白萝卜鲍鱼鱼翅长夏素食芹菜菜心香菇养阴豆类土豆萝卜土豆烧牛肉春夏养阳养阳栗子饺子虾仁猪蹄青椒锅巴虾仁脏腑叉烧包香椿干菜肾气水果气血冬笋肉丝粉蒸肉春卷寒腌笃鲜酱五菜宫保鸡丁木樨肉金针寒热
全文阅读常用药膳之鱼肉药膳一
食疗菜谱柏子鱼米 原料：鳜鱼（桂鱼）1条，柏子仁30克，松子30克，料酒、精盐、味精适量。 制作：1.鳜鱼去鳞去内脏，洗净，切小粒。柏子仁、松子洗净。 2.起油锅，上三味入锅煸炒，加料酒、精盐、味精，稍炒。 功效：补气血，养心安神，益脾胃，润肠通便。 应用：气...
01-22栏目：【食疗菜谱】相关内容：肺结核补肾肝炎肝硬化湿邪咳嗽失眠便秘水肿胆石症黄芪柏子仁肾炎胆囊炎知母前胡鳝鱼青鱼鲤鱼猪肉食疗癌阴虚气虚脾胃脾虚补脾肾阴虚结核泄泻止咳风湿心烦清热通便补气健脾抗癌胸闷泥鳅炖豆腐药膳脾气虚气血不足祛风食医心血不足虚热湿痹上气喘柴胡气喘补虚杏仁山药清利湿热松子脾气安胎祛湿脾虚食少中药肠燥便秘水肿胀满豆腐湿热体虚蒜养心健脾益气泥鳅妊娠滋阴凉血虚损纳呆味精香菇肿胀酱油常用药胆囊肠燥润肠血脂鳜鱼化痰降火体质止泻鱼肉补气血肺肾阴虚利尿润肠通便葱姜姜末醋气血润燥胀满痰湿便溏安神酱脾胃功能肾阴滋阴清热
全文阅读常用药膳之鸭肉药膳一
食疗菜谱丁香鸭 原料：鸭1只，丁香5克，桂皮5克，白豆蔻5克，料酒、盐、葱、姜、味精适量。 制作：1.鸭去毛去内脏，洗净，放锅内。 2.丁香、桂皮、白豆蔻用清水煎熬2次，每次约20分钟，收药汁约6碗。3.药汁倒入鸭锅内，加葱姜、料酒煮沸，改用文火煮熟。 4.用花椒、...
01-22栏目：【食疗菜谱】相关内容：补肾腹泻肾虚陈皮花椒腹胀贫血疰夏鸡蛋冬瓜猪肉薏苡仁食疗阳虚脾胃脾虚补脾营养不良肺气肿脾胃虚寒气管炎养胃食欲不振清热开胃润肺健脾胸闷脾胃虚弱药膳养血祛风腹痛喘气喘补虚山药胃虚寒敛肺核桃芡实健脾益气滋阴虚损丁香健脾补肾味精荷花荔枝化湿酱油常用药胡椒冬瓜皮化痰红糖茴香祛风散寒清补桂皮虚寒脾胃虚利尿暖胃葱姜瘦肉核桃鸭豆蔻理气痰湿寒便溏和胃解暑清暑肺气酱糖燥湿涎
全文阅读七情养生概述
养生之道七情指喜、怒、忧、思、悲、惊、恐。七情养生的意义在于七情与人体内脏相通应。正如《黄帝内经》所说：人有五脏化五气，以生喜怒悲忧恐。就是说，喜应于心，怒应于肝，悲应于肺，忧应于脾，恐应于肾。所以五志七情过极必然损伤相应的脏气。 具体来讲大喜伤心...
01-11栏目：【养生之道】相关内容：心脏病中风血瘀气郁大小便失禁黄帝内经喘阳气气喘肝气散步情志养肝小便中医养生伤肝气血肝胆肝气郁保肝舒畅肺气肺气受损瘀
全文阅读春季养生法
春季养生春天是阳长阴消的开始，所以应该养阳。春天万物生发，肝气内脏应，养生之道在于以养肝为主，原则是：生而勿镣，以使志生。养神志以欣欣向荣。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。意思是伤了肝气，就会降低适应夏天的能力。而在这个时节里最适宜养生的方法有散...
01-09栏目：【春季养生】相关内容：颈椎病感冒糖尿病高血压关节炎冠心病胃痛血压心绞痛心血管病中风痈颈椎体检疼痛低血糖脑中风高血糖风湿肝火心血管疲劳心肌梗死腰痛血糖喘阳气气喘春季养生肝气出汗津液散步麻痹风寒养肝养阳晨练呼吸系统心血管系统心肌着凉空气污染踏青关节疼痛跑步定期体检养生之道健身苯健身运动关节受寒夏天预防感冒伤肝走路早起湿寒情绪关节疼糖憋气邪气肌肉
全文阅读鲤鱼的药用功效
食疗菜谱鲤鱼，又称拐子、鲤子，因鳞上有纹理，故得名。 鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。有人称为鱼中之王。鲤鱼的营养价值较高，据测定，每100 克鲤鱼肉中，含蛋白质20克、脂肪1.3 克、碳水化合物1.8 克，并含有多种维生素...
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全文阅读杏的药用功效
养生之道杏又名甜梅、叭达杏。果肉黄软，香气扑鼻，酸甜多汁，是夏季的主要水果之一。 杏中蛋白质、钙、磷、铁等的含量，在水果中名列前茅。杏还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C 等，其中胡萝卜素含量在水果中仅次于芒果，被人们称为抗癌之果。 未...
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全文阅读桃仁的药用
中医养生桃仁为血淤血闭之专药，苦以泄滞血，甘以生新血。本品可用于下焦蓄血、淤阻膀胱之前列腺增生；症见小便滴沥，点滴而出，或尿如细线，甚至完全阻塞不通，少腹拘急，窘迫难忍，胀满疼痛，舌质紫黯或有淤点，脉弦滑或涩。常配伍红花、川芎、当归、水蛭、虻虫等...
12-18栏目：【中医养生】相关内容：咳嗽便秘痛经川芎前列腺增生痈当归红花水蛭孕妇桃仁疼痛通便大肠经腹痛喘拘急气喘前列腺少腹拘急咳嗽气喘脉弦下焦肠燥便秘淤血肠痈肠燥润肠肺痈增生血淤小便润肠通便胀满便溏活血
全文阅读鲤鱼的药用
中医养生《本草纲目》谓鲤鱼：煮食，下水气，利小便；烧末，能发汗，定气喘、咳嗽，下乳汁，消肿。本品甘，平，能利水消肿，下气通乳。常配伍当归、黄芪、赤小豆、香菇等，有健脾补肾、利水消肿之功。适用于老年气虚型之前列腺肥大症。 成分：含丰富的谷氨酸、甘氨酸...
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全文阅读歌唱和吟咏对养生的作用
养生之道歌唱和吟咏其养身疗疾的作用可分为两个方面： 1.调节情志 《列子》中记载了这样一个故事：韩娥(我国古代民间女歌唱家)因为断粮在临淄的雍门一带卖唱求食，她美妙而婉转的歌声深深打动了群众的心弦，给人们留下了深刻的印象，三天以后，还感受到她的歌声的余...
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全文阅读甘草的药用价值
中医养生甘草含有三萜苷类、黄酮类、阿魏酸、多种氨基酸、?谷甾醇、糖类、生物素等成分，具有抗肝损伤、抗肝纤维化、抗病毒、解毒、降血脂、抗过敏、抗肿瘤、抗心律失常、祛痰镇咳以及皮质激素样作用等多种功效，对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用，并能抗酸和缓...
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全文阅读20111122养生堂视频:冯兴华讲风湿病
养生堂视频本期北京卫视《养生堂》特邀国家级名老中医、中国中医科学研究院广安门医院、北京东城中医院风湿诊治免疫科主任冯兴华教授。为您讲解关节炎的问题。 风湿病包含的病种特别多，并且可以引起全身各系统的损害。比如引起心脏病，出现心律失常、心力衰竭，表现为...
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全文阅读人参的药用价值
中医养生人参含有多种人参苷、挥发油、多种糖类及维生素等成分，具有调节免疫功能、抗肝损伤、改善体内物质代谢、抗衰老、抗休克、抗肿瘤等多种作用，不仅是临床常用的中药之一，也是常用的滋补品。现在广泛应用于慢性肝炎、高脂血症、肺心...
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全文阅读五行蔬菜汤与糙米茶
养生之道我们祖先阴阳五行的中医理论认为，人体的健康状态就是一种平衡状态，五行平衡相生相乘，五行不平衡相克相侮。阴阳平衡身体健康，阴阳不平衡百病丛生。五行蔬菜汤五色、五味滋养五脏六腑，五色分开，养分不重叠，五行合一引起生物化学反应，而产生不可思议的...
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中医养生中医之道源远流长，茶作为古老东方的神奇树叶，不但拥有各种各样的口感，还拥有养生保健的作用。本页搜集了上百种中医茶方，具有减肥、提神、补气、养性等等各种功效，在闲暇之时选一种茶方，调理身体，延年益寿。 什么是茶方 茶方是用各种茶叶、食材搭配起...
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秋季养生
果酒：用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，其酒精含量低，不会对身体造成伤害。对于护理心脏、调节女性情绪也有很好的作用。 果酒汲取了水果中的全部营养而做成的果酒, 酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，因此，在日本，很...
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养生之道中医认为，鲤鱼味甘性平而温、无毒，有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、滋养开胃、止咳嗽、通乳汁等功效。历代医家都将鲤鱼作为食疗佳品。《本草纲目》中认为鲤鱼煮食，下水气，利小便；烧末，能发汗，定气喘、治咳嗽、消肿。《神农本草经》也将鲤鱼列为食疗...
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养生之道浴身，俗称洗澡。据考证，殷商甲骨文中就有沐浴二字。 沐是洗头发，浴则指澡身。洗发澡身不仅是为清洁身体，还有其他的意义。沐浴二字都有三点水旁，可见要用到水，然而还有不用水的所谓干沐浴，也有健体的作用。 沐浴要用水洗去污垢，但是水又不仅仅只有去...
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由东方卫视和恒顿传媒联合制作的大型医疗急救纪实节目《急诊室故事》将于今晚（6月6日）21:30在东方卫视播出，本期主题即为有你真好，本页提供2016年6月6日东方卫视急诊室故事第二季第二十六期节目视频全集和要点笔记，百年养生网提供视频全集的在线观看和主...
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