玫瑰蜜椒凤翼球
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玫瑰蜜椒凤翼球的制作方法:鸡翅去骨,加入盐、鸡粉、蚝油、黄酒、鸡蛋抓匀腌制。砂锅坐油,将干葱、姜、蒜炒香;另起锅坐油,将鸡翅、红薯煎熟待用。用美极酱油、生抽、蜂蜜、清水、老抽、黑椒、水淀粉调成汁,浇在鸡翅上自然收汁后,放入砂锅,放玫瑰酱,盖锅盖焖片刻后即可。
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