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20131024养生堂视频和笔记:孙树侠,于仁文讲补水,大麦茶,胶原蛋白
养生堂视频本页提供2013年10月24日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是孙树侠,于仁文。主题是《七旬营养师的养生经—秋冬篇2》。主要介绍秋季该如何补水,大麦茶的功效,如何锁水,胶原蛋白的作用等相关内容,百年养生网养生堂栏目提供...
10-25栏目:【养生堂视频】核心内容:胶原蛋白补水养生堂孙树侠养生堂于仁文大麦茶养生堂补水养生堂胶原蛋白
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全文阅读20130724万家灯火视频和笔记:戴光强讲紫薯,花青素,赖氨酸(重播)
万家灯火本页提供2013年7月24日江苏卫视万家灯火节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是戴光强。主题是《吃对主食》。主要介绍什么是主食,常见的主食,食物如何搭配,主食粗细搭配的好处,紫薯的特殊营养等相关内容,百年养生网万家灯火栏目提供视频全...
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全文阅读解析瓶装水与功能饮料的优缺点
范志红瓶装矿泉水/ 纯净水、蒸馏水 营养价值 矿泉水中含有钙、镁、硫等矿物质,而纯净水和蒸馏水中几乎不含有水以外的其他成分。由于其中溶质很少,能够较快地补充人体水分。 可能不良影响 有些人用饮用纯净水和蒸馏水代替普通白开水和矿泉水,甚至用纯净水来做饭...
07-08栏目:【范志红】
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全文阅读20130410万家灯火视频和笔记:戴光强讲主食,紫薯,原花青素,赖氨酸
万家灯火本页提供2013年4月10日江苏城市频道播出的万家灯火节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是戴光强。主题是吃对主食不生病,主要介绍什么是主食,常见的主食,食物如何搭配,主食粗细搭配的好处,紫薯的特殊营养等相关内容,本页提供视频全集的在线观看...
04-17栏目:【万家灯火】
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全文阅读水产品,蛋类,奶类的营养价值
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04-05栏目:【于康】
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全文阅读谷类,豆类,肉类的营养价值
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04-05栏目:【于康】
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全文阅读盘点20种健康食品(五)
于康盘点20种健康食品(五) 17.最古老且最完美的食品鸡蛋 营养价值鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。被人们称作理想的营养库,营养学家称之为完全蛋白质模式。 鸡蛋蛋白质部分有很高的...
04-03栏目:【于康】
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全文阅读盘点20种健康食品(二)
于康盘点20种健康食品(二) 5.果中皇后草莓 营养价值草莓所含的热量较低,碳水化合物的含量相对不高,膳食纤维、维生素和微量元素含量较为丰富。 草莓中的营养成分容易被人体消化、吸收。 甜草莓所含热量和碳水化合物的水平比成熟度差的生果和不甜的草莓大约高3...
03-31栏目:【于康】
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全文阅读喝牛奶能加果汁或者加糖吗
范志红很多人看到牛奶加了果汁之后发生絮状沉淀,就死心塌地地相信牛奶和果汁不能一起喝。 其实,蛋白质沉淀了就不能消化吸收,这是哪本生理学著作上的道理? 牛肉干是液态的吗?奶酪是液态的吗?豆腐干是液态的吗?其实,奶酪就是牛奶的沉淀物压榨发酵而成的,豆...
02-27栏目:【范志红】
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全文阅读高气压环境作业者的食物养生建议
养生之道高气压状态是指大气压在1.5个标准大气压(152kPa)以上的作业环境,如深水捕捞、水下施工、沉箱作业、海底勘探或采矿及航空、医疗等的高压舱内作业,均属高气压环境作业范围。 1.高气压环境对人体的影响 在高气压条件下,可使人体鼓膜内陷,出现头晕、耳鸣等...
10-11栏目:【养生之道】
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全文阅读老年人应该需要多少营养
养生之道老年人随着年龄的增长,其体力活动量下降,代谢功能减低,机体形态和生理功能均已发生一系列改变再不能以青年人的每日热量供给为标准每一种营养物质的需要量也都有所变化下面一一说明 (1)热量 老年人每天应适当控制热量摄入随着年龄的不断增长,老年人的活动...
07-12栏目:【养生之道】
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全文阅读中国居民的膳食营养指南
养生之道根据我国居民的营养现状,结合我国具体国情和居民饮食习惯,我国营养专家制定了《中国居民膳食营养指南》,这是指导营养工作的指南,其内容更可用于指导生活中的饮食专家建议,为了保证营养均衡,膳食结构应该做到: (一)食物多样谷类为主 能提供人体所需的全...
07-07栏目:【养生之道】
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全文阅读人体对颜色、荤素、酸碱的平衡
养生之道各种颜色的食物所含营养成分的侧重点不同 白色 以大米面粉等为代表,富含淀粉维生素及纤维素,但缺乏赖氨酸等必需的氨基酸 黄色 以黄豆花生等为代表,可提供优质蛋白脂肪及微量元素蛋白质含量相当高,而脂肪较少,适宜中老年人和已患高血脂及动脉硬化症病人...
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全文阅读维生素C对人体的贡献
养生之道维生素C在组织中以两种形式存在,即还原型维生素C和脱氢维生素C,这两种形式可以通过氧化还原互变,因而都具有生理活性。 维生素 C极溶于水,稍溶于丙酮及低级醇类。水溶液易氧化,遇空气、热、光、碱性物质,特别是在氧化酶及微量铜、铁等重金属离子存在下...
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全文阅读维生素B6对人体的贡献
养生之道维生素B6有三种形式即吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺。在动物组织内多以吡哆醛和吡哆胺形式存在,植物中则以吡哆醇为主,三种形式在激酶催化下均可磷酸化。磷酸吡哆醛(PLP)与磷酸吡哆胺(PMP)是维生素B6的体内活性辅酶形式。 维生素B6易溶于水,对酸相对稳定,在...
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全文阅读钙在人体的重要作用
疾病食疗钙是人体内含量最多的元素之一,约占体重2%,一般情况下成人体内含钙量约1200克,其中99%是磷结合形成骨盐,集中于骨骼与牙齿,其余以游离或结合形式存在于体液和软组织中,这部分钙称为混溶钙池。血清钙正常浓度为9~11毫克%。 (1)钙的吸收 主要在十二指...
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全文阅读20120118养生堂视频:张国玺讲豆腐的营养
养生堂视频本期《养生堂》继续特邀中华中医药协会首席健康科普专家张国玺主任,为您盘点豆腐的营养门道。 从现代医学来看,豆腐的营养价值很高,有植物肉的美称。 淮南王刘安,是西汉高祖刘邦之孙,公元前164年封为淮南王,都邑设于寿春(即今安徽寿县城关),名扬古今的...
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