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维生素片能代替绿叶蔬菜吗
范志红不少人每天很少吃蔬菜,但他们安慰自己说:我已经吃了复合维生素,或者吃了维生素C片,肯定营养足够了,不吃菜也无所谓。 其实,这种想法是很天真的。 蔬菜当中所含有的各种养分和活性物质,是维生素片所无法全部代替的。 正如一句略有点夸张的话:食物是神...
03-27栏目:【范志红】
相关内容:减肥便秘肠癌菠菜癌维生素C胡萝卜素叶酸复合维生素片维生素膳食纤维维生素B2矿物质常量元素胡萝卜抗氧化维生素B钾萝卜番茄膳食鱼肉水果有机酸钙黄酮复合维生素
全文阅读哪种蔬菜称得上是营养全能冠军呢
范志红说到蔬菜的营养价值,有人歌颂番茄,说番茄红素能抗氧化;有人推崇青椒,说它维生素C是蔬菜之冠;有人赞美西方人心中的贵族蔬菜芦笋,因为它富含抗癌物质芦丁;还有人拥护胡萝卜,因为它是胡萝卜素最丰富的食品。 但是有谁想过,蔬菜类,甚至果蔬类食品中的...
03-25栏目:【范志红】
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全文阅读错误的素食方法毁坏健康——素食常见误区(二)
范志红误区四:素食就一定要以生冷食物为主 一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值,因而很少吃熟的菜肴,热衷于凉拌和沙拉。 实际上,蔬菜中的很多营养成分需要添加油脂才能很好地吸收,加热后细胞壁完整性被破坏,吸收率大幅度提高。 例如,维生素K、胡萝卜素...
03-23栏目:【范志红】
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全文阅读长期吃素会导致体力不足智力下降吗
范志红从减肥角度来说,天然形态的植物性食品大部分含有纤维,包括可溶性的纤维和不可溶的纤维,它们都是能带来饱感,热量却非常低的成分,比如海带中的褐藻胶,蘑菇中的菌类多糖,竹笋中的纤维素,燕麦中的葡聚糖,等等。 此外,天然形态的植物性食品在烹调之后含...
03-21栏目:【范志红】
相关内容:减肥肥胖衰老长寿蘑菇海带牛肉癌排毒粗粮褐藻胶致癌蛋白质纤维素低聚糖脂肪排毒餐抗消化淀粉葡聚糖可溶性纤维双歧杆菌致癌物燕麦淀粉游泳竹笋水分解毒乳酸菌抗氧化益生菌大脑素食吃素肉类跑步多糖长跑马拉松水果消化热量乳酸糖菌类多糖蛋白
全文阅读什么是β受体阻滞药以及常用的β受体阻滞药类型
胡大一什么是受体阻滞药以及常用的受体阻滞药类型 心血管系统有两种受体,分别叫做受体和受体。受体又可分为1 受体、2 受体,广泛地存在于心脏(以1 受体为主)和血管(以2 受体为主)中。凡能阻断受体的药物就称为受体阻滞药。 受体阻滞药在20世纪60年代被发现,首先...
04-07栏目:【胡大一】
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全文阅读20121129贵州卫视养生视频和笔记:洪蕾讲治疗肾虚的穴位及方法
贵州卫视养生节目本页提供2012年11月29日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是肾与健康。嘉宾是洪蕾,主持人是羽彤,本期节目主要介绍了肾虚的表现以及治疗肾虚引起的病症方法等相关内 容。 洪蕾,重庆医科大学中医药学院教授、硕士生导师,重庆中医药学会养生康...
03-17栏目:【贵州卫视养生节目】
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全文阅读素食者会缺蛋白质吗
范志红目前,城市居民兴起了素食风潮。过去的素食者主要是害怕慢性疾病的中老年人,而如今白领女性当中,素食被作为一种时尚而健康的选择,还有很多人因为信佛、许愿等原因,也加入素食者的队伍。一位朋友问我:素食真的能提供人体所需的所有营养素吗?真的能够减...
03-20栏目:【范志红】
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全文阅读没有添加剂的食品会更安全吗
范志红在很多情况下,如果没有合适的添加剂,加工食品只会更不安全。 就拿饼干、曲奇、锅巴、薯片之类小食品产品来说,油脂在空气中放十来天就会有哈喇味,而很多产品的保质期却是半年甚至一年,而且不会有味。 为什么? 因为其中有抗氧化剂。油脂在空气中氧化,是...
03-13栏目:【范志红】
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全文阅读宣称不含添加剂的品牌就会更优质吗
范志红有一位食品专家断言:不加任何食品添加剂的加工食品,不可能是优质的、安全的食品。 在现代社会中,这话并不算过分。 然而,我们也会看到商场中有一些品牌不错的食品如此宣传: 本品不含有防腐剂。 本品不含有人工色素。 本品不含有香精。 消费者心有所动,...
03-12栏目:【范志红】
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全文阅读35.美味零食的诱与惑
范志红第四章减肥食物,只选对的,选对食物,健康加倍 第35节 美味零食的诱与惑 返回 范志红《享瘦其实很容易》全文阅读 目录 很多人虽然饭菜吃得不多也发胖,就与多吃坚果和零食有关,不可不防。 水果晒干或烘干之后,就可以制成果干。果干含有大量的糖,如葡萄干...
02-18栏目:【范志红】
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全文阅读20130205天天养生视频和笔记:张晔,刘纳,赵之心精编版,食疗护心脑
天天养生本页提供2013年2月5日深圳卫视天天养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是多方齐下护心脑(精编版)。嘉宾是张晔,刘纳,赵之心,主要介绍番茄是很好的保护心脑的食材,不同做法的番茄有不同的作用,保护心脑建议多吃海鱼,三文鱼不建议生吃,眼袋大可能预示...
02-06栏目:【天天养生】
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全文阅读17.既没有"垃圾食品",也没有"十全十美"的食品
范志红第二章 赘肉来自何方 第17节既没有垃圾食品,也没有十全十美的食品 返回 范志红《享瘦其实很容易》全文阅读 目录 世界上没有一无是处的食品,也没有十全十美的食品。 除了婴儿前6个月喝的母乳,没有哪一种食品是没有缺点的。 想当年,中国工农红军长征的时候...
02-05栏目:【范志红】
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全文阅读15.为什么要吃天然食物
范志红第二章 赘肉来自何方 第15节为什么要吃天然食物 返回 范志红《享瘦其实很容易》全文阅读 目录 新鲜的天然食物,通常会给我们带来生命的活力。 衰老和氧化是有关系的。人要制造能量,每时每刻都要进行氧化反应,要吸入氧气,氧气用于氧化反应,把食物中的葡萄...
02-05栏目:【范志红】
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全文阅读13.尽管一天天变老,你如何保持年轻
范志红第二章 赘肉来自何方 第13节尽管一天天变老,你如何保持年轻 返回 范志红《享瘦其实很容易》全文阅读 目录 有了积极的心态,才会积极的去进行功能的锻炼。 我们年轻的时候跑步,并没有达到自己潜能的百分之百。很多人虽然没有刘翔跑得快,但和自己比速度一定...
02-05栏目:【范志红】
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全文阅读20130204天天养生视频和笔记:于康,张晔,李智精编版,食疗降三高
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02-04栏目:【天天养生】
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全文阅读范志红简介
范志红范志红,女,1966年12月生,副教授,著名健康管家。1983年考入北京农业大学生物学院植物生理生化专业,1987年获学士学位, 同年考入北京农业大学食品系。 1990年获硕士学位。 1990年留校工作,在中国农业大学食品学院营养与食品安全系任副教授,现为食品科学...
02-02栏目:【范志红】
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全文阅读108.抗癌膳食建议
何裕民第十一章 饮食习惯:不可忽视的小节 第108节抗癌膳食建议 返回何裕民《癌症只是慢性...
02-01栏目:【何裕民】
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血糖高事实上,大多数 2 型糖尿病病人起病缓慢,血糖偏高在较长的时间内都可以不出现明显的症状,对工作及生活也没有什么影响,如果不常测血糖就容易被忽视。此时虽然症状不明显,但长期高血糖照样会造成糖尿病并发症的出现。 控制血糖是治疗糖尿病的基础,得了糖...
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