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20220630家政女皇视频和笔记:王梁,帕金森病,奶汁芝士金瓜煲
发布时间：2022-07-01 14:50:20作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：家政女皇
本页提供2022年6月30日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是王梁。主题是《帕金森病》。主要介绍帕金森病如何自测，奶汁芝士金瓜煲的制作方法等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
王梁：河北医科大学第二医院神经内科副主任医师。
帕金森病的自测
动作一
安静状态下双手自然放在腿上或桌面,看手部是否不自主震颤，如搓丸样运动。
动作二
行走过程中查看是否起步困难，双脚步态是否笨拙，出现一侧步伐沉重、拖步等；或者出现刹不住步子的情况。
动作三
举起—侧手，手掌充分伸开、握拳，重复做10次并逐渐加快，然后换另一只手。
观察是否存在两手动作不协调或不对称的情况。
动作四
抬起—只手位于肩膀以上，食指和大拇指张开，反复快速对捏、伸展，重复10次并逐渐加快时，是否存在两手动作不协调、或手指不能完全展开等情况。
动作五
伸直双臂双手，做翻转手心手背的动作，逐渐加快，看是否存在两手动作停顿或幅度减小的情况。
动作六
脚跟着地，抬起—侧脚尖，重复脚尖点地动作，左右脚各10次，观察是否出现停顿、幅度越来越小的趋势。
如果以上动作有一项为肯定答案，就应警惕帕金森病，尤其是50岁以上的人，应及早去神经内科筛查。
帕金森患者如何加强锻炼
面部肌肉锻炼：鼓腮吹哨，防"面具脸”。
对着镜子做皱眉、用力睁闭眼、掀嘴、抿嘴、伸舌和鼓腮等表情动作，有助缓解“面具脸”。
锻炼双手:经常伸直手掌，用一只手抓住另一只手的手指向手背方向施压，以防关节畸形；还可以反复练习手指分开、合并、握拳动作。
平衡能力训练：坐位、跪位、站立时，分别进行重心前后左右、侧方移动。
语言障碍训练：坚持练习舌头重复地伸出和缩回，左右移动。另外，朗读、唱歌可以锻炼肺活量，改善议说话底不足的现象。
图：奶汁芝士金瓜煲
奶汁芝士金瓜煲的制作方法：
食材：金瓜(南瓜)、鲜百合、青豆粒、黄桃；黄油、牛奶、芝士片
制作步骤：
1.金瓜去皮改刀切成块，上锅蒸十分钟，把金瓜切下来的边角料也蒸熟，全部打成金瓜泥备用；
2鲜百合掰开处理干净；
3.锅中放入—小块黄油，小火至黄油化开即可，然后加入开水，加上牛奶、白糖、少许盐。加上芝士片，开锅放入蒸好的南瓜烧1分钟；
4.放入鲜百合和事先煮熟的青豆粒，然后放入提前做好的金瓜泥，最后用水淀粉勾个薄芡装盘即可。
制作小妙招：
1.加入黄油和芝士会使奶香味更加浓郁，口感更厚重；
2.只放糖的话，会有点腻，口感不佳；糖里放一些盐，可以使口感更香甜可口，吃起来不会腻。
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