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20140701家政女皇视频和笔记:刘钊讲穿心莲,小蓟,苜蓿,苦菊双吃
发布时间：2014-07-01 19:49:11作者：百年养生网出处：百年养生网
本页提供2014年7月1日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘钊。主题是《夏食野菜祛暑保健》。主要介绍菜用穿心莲与药用穿心莲的区别，刺菜的养生功效，苦菊的功效，苦菊双吃的制作方法等相关内容，百年养生网家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
刘钊：北京同仁堂主治医师。
菜用穿心莲和药用穿心莲不是同一品种。
菜用穿心莲是番杏科的露草，营养丰富，富含维生素A、C，口感好。穿心莲不宜熟吃。生拌即可。
刺菜有点扎嘴，可以炒着吃和凉拌。刺菜是味好中药，入药叫小蓟，有止血、清热解毒消痈的功效。
苦菊有解热解暑的功效。
苜蓿的养生功效
大厨家常菜：苦菊双吃。
20140701家政女皇视频和笔记:刘钊讲穿心莲,小蓟,苜蓿,苦菊双吃
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