20240917健康之路视频和笔记:张景明,桂圆,山药桂圆炖排骨

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本页提供2024年9月17日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张景明。主题是《亦食亦药巧养生》。主要介绍如何选对桂圆、用对桂圆等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

桂圆味道甘甜，性质温和，具有补心脾、益气血的功效。尤其适宜心脾两虚、气血亏虚之人，当出现心慌、失眠、食欲不振、身体瘦弱以及由这些虚损引发的一系列症状时，桂圆能发挥很大作用。

桂圆作为一味良药，只有用得恰当才会有效。

调养气血小妙方

将桂圆肉与白糖蒸制而成的美味小吃，不仅保留了桂圆的营养成分，还增添了一丝甜蜜的风味。这种方法既简单又便于保存，每日适量食用，不仅能满足味蕾，更能缓缓滋养心脾，提升气血。无论是作为零食直接品尝，还是融入日常饮品与膳食中，如泡茶、煮粥，都能让桂圆的功效得到充分发挥。

养血美容饮品

红枣、枸杞与桂圆肉的组合，堪称女性养颜保健的佳品。红枣的甘甜与桂圆的温润相辅相成，共同作用于健脾益气、养血安神；而枸杞子的加入，则增强了滋补肝肾、明目益精的作用。这道饮品尤其适合产后恢复及日常保健，能够促进血液循环，改善肤色，让女性从内而外散发出自然的光彩。

山药桂圆炖排骨

图：山药桂圆炖排骨

将桂圆、山药与排骨巧妙融合，创造出一道营养均衡、口感丰富的佳肴。这道菜不仅满足了味蕾的享受，更在无形中为身体注入了满满的能量。桂圆补气血，山药健脾胃，排骨则提供了丰富的蛋白质与矿物质，三者相辅相成，特别适合现代生活中因工作压力大、作息不规律而导致身体疲惫、失眠的人群。

但需注意，阴虚型的人不可食用桂圆，因为桂圆属温热性。阴虚火旺或者有实火的人吃了桂圆，就如同火上浇油。桂圆的助眠功效只适用于心脾两虚、气血亏虚之人。其他人食用后可能会上火、口干咽燥，甚至会使失眠症状更加严重。新鲜桂圆吃几颗并无问题，然而若要用于调补身体，就必须对症且掌握好食用量。

桂圆的入药部位众多，功效丰富且讲究不少。

桂圆皮能够散风疏表、凉血清热。当皮肤病出现发红发痒的症状时，便是热邪与风邪在作祟。用桂圆皮熬水，内服外洗皆有良好效果。

桂圆核具有止血定痛的作用。不过要注意，桂圆核外皮为黑色，使用时需去掉，否则会把皮肤染黑，留下疤痕。去掉黑皮后，将其研成粉末，涂抹在创面上，便能生肌敛疮、止痛止血。

那么哪里的桂圆属于道地药材呢？桂圆主要产于南方，像两广、福建、浙江、四川以及台湾都是其产地，其中福建的产量最大。所以这几个地方出产的桂圆皆为道地药材。

如何吃桂圆才能不上火呢？龙眼虽为水果，却是药食同源之物，且性质偏温。孩子是稚阴稚阳之体，不宜多吃，一天三四个即可。成人一天也不宜超过 10 个，因为桂圆糖分较高，吃多了不仅容易上火，还不易消化。

（健康之路节目视频20240913全集在线播放将在9.13稍后更新发布）

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