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20230915健康之路视频和笔记:沙棘,小米,柿子,百合,百合鲜虾酿

发布时间:2023-09-28 10:35:40作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:健康之路健康之路2023视频全集

本页提供2023年9月15日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是何丽。主题是《秋日餐桌上的宝藏食物》。主要介绍小米锅巴、百合鲜虾酿的烹饪方法等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

沙棘一般生长在高原或荒漠,属于酸温类的食物,可以开胃舒胸,增食欲,助消化。对于缓解因胃部受寒引起的消化不良或者慢性胃炎有很好的效果。

夏秋之交的时候暑气未过,再加上湿气的影响,脾容易受到湿邪侵犯,使脾阳不足,出现消化功能下降、面黄肌瘦、无精打采、四肢无力的症状。而小米有很好的补益脾胃的功效,适合用来滋养脾胃,补充脾阳。

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小米锅巴烹饪方法:小米洗净后加水上锅蒸20分钟;蒸好的小米加面粉和鸡蛋拌匀;把小米面团擀成两毫米厚的薄片切块;油温五成热时改小火将小米炸至金黄色;待油温回升至五成热时中火复炸;趁热撒上香辣粉或花椒盐。

小米锅巴

图:小米锅巴

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秋天是柿子成熟的季节,柿子性味偏凉,具有清肺化痰、健脾涩肠的功效;秋燥咳嗽有痰和腹泻的人群,可以适当食用柿子,缓解病情。

兰州百合洁白甜美、清甜香脆,具有养阴润肺、清心安神的功效。秋天食用百合对缓解季节变化导致的心情烦躁、失眠多梦等问题有很好的效果。

百合鲜虾酿烹饪方法:百合剥片后用淡盐水浸泡;将虾碾成泥后调味;加入肥肉搅打上劲;将虾肉泥酿在百合上;调制料汁备用;将配菜焯水断生;将配好的百合煎至金黄色;葱、姜、蒜入锅爆香后加入配菜翻炒;加入料汁翻炒出锅。

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百合鲜虾酿

图:百合鲜虾酿

https://tv.cctv.com/2023/09/15/VIDEst8SWbDEIHaJSTeMW8EX230915.shtml

20230915健康之路视频和笔记:沙棘,小米,柿子,百合,百合鲜虾酿

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