当前位置：[网站导航]首页>健康之路>
20140126健康之路视频和笔记:何丽讲农药韭菜豆芽,西红柿,土豆
发布时间：2014-01-27 15:38:24作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：健康之路健康之路2014视频全集核心内容:韭菜西红柿豆芽土豆
本页提供2014年1月26日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是何丽。主题是《跟着专家办年货(六)》。主要介绍为什么韭菜容易农药超标，食用哪种韭菜更安全，哪种去除蔬菜上农药的方法最好，如何辨别农药豆芽，被催熟的西红柿有什么特征，土豆和什么一起存放能保鲜等相关内容，百年养生网健康之路栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
何丽：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员。
为什么韭菜容易农药超标？韭菜容易长根蛆，要除掉根蛆需要用农药，如果农药用法不得当，容易农药超标。
食用哪种韭菜更安全？粗细适中？色泽油绿？叶片宽厚？
正确答案是粗细适中的韭菜更安全。色泽油绿、叶片宽厚容易是农药超标。
细韭菜比粗韭菜膳食纤维含量更高。
韭菜的切口平整代表比较新鲜，如果长出来一截，说明收割了很久。
哪种去除蔬菜上农药的方法最好？清水、盐水、洗洁精、开水都是常见的清洗农药的方法，开水是最好的清洗农药的方法。
豆芽富含维生素C，以前用豆芽来应对海航中的坏血症。
如何辨别农药豆芽？看水分？看粗细？看根须？
正确答案是看根须可以辨别农药豆芽，没有根须或者根须很短的豆芽是有问题的。
吃未成熟的西红柿可能会中毒。
被催熟的西红柿有什么特征？果蒂发黑？颜色浅？果肉软？
正确答案是果蒂发黑是被催熟的，果蒂不容易掉、揪下来带果肉的西红柿可能是有问题的。
翻新土豆含有毒物质龙葵素，发青、长芽的土豆都不要吃。
土豆和什么一起存放能保鲜？白菜？苹果？红薯？
正确答案是土豆和苹果一起存放能保鲜，苹果能抑制土豆长芽。
20140126健康之路视频和笔记:何丽讲农药韭菜豆芽,西红柿,土豆
本周热点
今日深度资讯
全站最热
- [腹部疾病]拉肚子拉水
很多人都会遇到拉肚子拉水的情况，特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水，产生的原因主要是因为饮食问题，或者是因为肠胃问题。本页包...
- [杨奕]杨奕《手到病自除》全文阅读
本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章，66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区，以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...
- [穴位]耳穴的名称,部位与主治
耳穴在耳郭的分布有一定规律，耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿，头部朝下，臀部朝上。其分布的规律是，与面颊相应的穴位在耳垂；与上肢相...
- [健康自测]手掌发黄是怎么回事
手掌发黄，一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现，这种情况通常是慢性病的征兆，如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...
- [健康图库]人体淋巴分布图图片
这是关于人体淋巴分布图的图片，图片所在的文章是：20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌，图片尺寸390x378像素，格式是JPG...
