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和颐堂中医丨解答关于喝中药疑问
发布时间：2022-02-21 15:26:26作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：健康新闻
很多朋友在就诊后对于煲中药或多或少都会有些问题，如何加水？如何处理药物？什么时候喝药效最好？这篇文章将会在煮药到喝药回答各位朋友们的问题。
煲药用哪种锅比较好？
煲药宜选用非金属锅，陶瓷及瓦锅、砂锅。因为中药的有效成分较复杂，容易在煎煮过程中与金属器皿发生反应，轻则影响中药药效，重则可能引起重金属析出导致重金属中毒。
煲药要放多少水？
煲药前时先将主要的药物（即非先煎、后下的药物，下文简称“大部队”）放入锅内，加水至没过药面。如有浮起来的药则用手按一按，能完全没过即水已加够，浸泡约30分钟。
因为现在的药物用法用量不一定完全遵循古方，因此加水量的衡量也有所区别，除了一些走老路子的中医还会用几碗水去衡量加水量以外，新一代学院出身的中医已经基本统一“加水没过药面”这个行业统一标准了。
煲药用什么火力最好？
煎药时先猛火烧开，然后非发表类的药物（补药、胃药、下火药等）小火慢煎40分钟左右，发表类的药物（感冒药、鼻炎药等）小火慢煎10分钟左右。
如果医生没有特别交代，除感冒药以外的大多数的药物都要复煎：第一次药物煎好后，再次加水（水量约为第一次的70%-80%），煎煮第二次。
服药时，除医生特别交代，一般将两次煎煮的药液混匀，然后分二次服用。
中药的煎煮方法
注意煎煮的先后次序
一般情况下，中药材可以同时入煎，但有时需要特殊处理，标有“先煎”的药材，如磁石、牡蛎等矿物药、贝壳类药物，应先放入锅中煎煮，再与其他药物同煎；标有“后下”的药材，应在其他药物煎煮得差不多时投入，只需煎沸几分钟即可；标有“包煎”的药材，需用纱布包裹后煎煮。
特殊药物煎服方法
(1)先煎：贝壳类、矿石类药物先煎沸20分钟，再加入其他药同煎。其中，毒性药如制川乌、制草乌、白附片等，宜文火久煎60分钟以上，口尝无麻味方能入其他药。
(2)后下：在一般药物即将煎好时下，煎4~5分钟即可。
(3)烊化：打碎放入碗中，加适量清水蒸化药物，兑入药汁同服。
(4)冲服：用适量温水或药汁冲泡吞服。
(5)包煎：用纱布过滤袋将药包好再煎。
中药什么时候喝效果最好？
如果医生没有特别交代，一般喝药的时间是在正餐后的1个小时，一天一剂，分两次温服。夜尿多的患者不建议夜间服药（即最好在早餐后及午餐后服药），夜尿不多但是害怕夜尿的患者不建议睡前服药。
除此以外，有些中药的喝药时间是有讲究的。常规来说，一般补药最好在餐前喝，使药物尽快到达肠道，保证药物的吸收。其他药物则大多数都是餐后喝。
对于失眠的患者，我的师公劳绍贤教授提出两次煎煮药物不需要混匀，头煎在临睡前2小时服用；次煎，即第二次煎出来药，在次日下午4点左右服用。
服用量？
儿童每次50-100毫升或少量频服。
成人每次150-200毫升。
喝药的时候需要忌口吗？
忌口这东西，不同的病、不同的医生都有不同的说法，一般来说医生都会交代，没交代的也可以诊后咨询。
但是对于医生已经明确交代了忌口单的，就请不要把每样准备吃进嘴里的食物都拿来问医生。对于一些让你犹豫的食物，请根据医生交代的戒口单进行思考。
1.忌口单上没写，但是类似的食物，能吃不？
对于忌口单内的食物以及类似的食物，大家要遵循宁可不吃，也不要吃错的原则。对于这些同一种类的食物，宁可不吃，也别吃出毛病来，最后难受的还是自己。
2.忌口以外的食物，该怎么对待？
对于忌口以外的食物，既往吃过没问题的，可以继续吃。之前吃过有问题的，果断不吃。之前吃得不多的，可以少量试着吃，吃过没有太大的问题，再把这些食物加进自己的饮食白名单里。
3.之前看这位医生交代不能吃的，看下一位医生又说能吃，我该怎么办？
首先，中医是讲究因时因地因人，三因制宜的医学，因此在不同的地域，饮食习惯、气候习惯的不同，也会导致不同地域的医生的忌口不一样。
其次，针对不同的疾病，忌口的需求也是不一样的。这些疾病本身发生的的原因不一样，对饮食的要求自然不一样，如果上次就诊有点感冒，基本上是要求不吃鱼的，但是这次看诊不能死板地照搬上次看诊交代的忌口须知。
另外，忌口单上的食物，有些是对病情有影响的，有些却是对医生的用药有影响的。而很多医生都有自己惯常使用的处方，对这些常用方有影响的食物也会列在戒口单上。因此，你跟随哪位医生看病，就以当前医生的忌口单为准。
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